Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> kursai patiekalai >> duonos bandelės >>

Kiaušinių Bagels

INGREDIENTS
1/2 iki 3/4 puodelio šilto vandens (105 ° 115 ° F), padalintas 1 pakuotė (1/4 uncijos) aktyvių sausųjų mielių 2 šaukštai plius 1 arbatinį šaukštelį cukraus 2-1 /2 puodeliai all miltų 1 šaukštas rapsų aliejus 1 šaukštelis druskos 2 dideli kiaušiniai 2 kvortos vandens 2 šaukštai cukraus 2 šaukštai šalto vandens ruošimui:
  • Derliaus 1/4 puodelio šilto vandens, mielių ir 1 arbatinis šaukštelis cukraus. Išmaišykite, kad ištirptų mielės ir leiskite pastovėti, kol pradės burbuliuoti, apie 5 minutes.
    Fit procesorius su plieno ašmenimis. Išmatuokite miltus, aliejų ir druską į darbo dubenėlį. Uždenkite; procesą, kol sumaišyti, apie 5 sekundes. Pridėti mielių mišinį ir 1 kiaušinis; procesą, kol sumaišytas, apie 10 sekundžių.
    Įjunkite procesorius ir labai lėtai dulksna tik pakankamai likę šiltą vandenį per pašarų vamzdžio taip, tešlos formas kamuoliukas, kad valo indo kraštų. Procesą, kol kamuolys apsisuka dubenėlį apie 25 kartų. Išjunkite procesorius ir leiskite tešlai stovi nuo 1 iki 2 minučių.
    Įjunkite procesorius ir palaipsniui dulksna į pakankamai likusį šiltą vandenį, kad tešla minkšta, lygi ir glotnus, bet ne lipni. Procesą, kol tešla apsisuka dubenėlį apie 15 kartų.
    Pasukite tešlą ant truputį riebalais paviršiaus. Suformuokite kamuolio, uždenkite polietileno plėvele. Leiskite pastovėti apie 15 minučių.
    Padalinkite tešlą į 12 lygių gabalėlių. Forma kiekvieną gabalėlį į vijos apie 6 colių ilgio. Pareikšti abu kiekvienos krypties galus kartu, siekiant sudaryti riestainio formos. Sudrėkinkite galus ir žiupsnelis kartu užplombuoti. Vieta riestainiai apie riebalais Slapukas lapas ir leiskite pastovėti kambario temperatūroje apie 15 minučių.
    Kombainas likusius 2 kvortos vandens ir likusius 2 šaukštus cukraus olandų krosnelė ar akcijų puodą. Suderinti vandens virinti. Švelniai 3 ar 4 riestainių ne į verdantį vandenį laiku. Kai jie kyla į paviršių, paversti juos vėl ir virkite, kol putlus, 1-1 /2 2 minučių ilgiau. Pašalinti riestainių iš vandens su kiaurasamčiu ir padėkite ant riebalais Slapukas lapas
    Heat orkaitę iki 425 °. F. Beat likusį kiaušinį ir 2 šaukštai šalto vandens su šakute. Šepetys mišinys per riestainių. Kepkite, kol žievelės yra aukso ir trapumą, nuo 20 iki 25 minučių. Pašalinti iš slapuko lape. Atvėsti ant grotelių
    Šis receptas pasirodo:. Mielės ir duonos mašina Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 Bagel Fiber 1 g Angliavandenių 23 g Cholesterolis 35 mg sočiųjų riebalų <1

    Page [1] [2]