Nuo Episode 116: Michelle C. meniu
INGREDIENTAI
3 Gala obuoliai, šerdimis, kiekvieną supjaustyti į 8 skiltelėmis 3/4 puodelio /150 g cukraus 3 gvazdikėliai visa 1 vanilės pupelių, perpjauti išilgai 9 13 ½ x 8 1/2-inch Filo tešlos lakštai, atšildyti, jei užšaldyti 5 uncijų /150 g nesūdyto sviesto, išlydyto 2 puodeliai /450 g jogurto Paruošimas:
nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Nuimkite vanilės pupelių ir gvazdikėliais ir išmeskite. Uždenkite Filo lapų krūvą su 2 sutampančių lapų polietileno plėvele ir sudrėkintu virtuvės rankšluosčiu išlaikyti Filo nuo išdžiūvimo. Paguldykite 1 Filo lapą ant švaraus sauso darbinio paviršiaus ir lengvai valyti su tam tikru tirpintu sviestu.
Lay antrą lapą Filo ant sviestu lape. Patepkite tirpintu sviestu. Vieta trečią lapą ant pirmuosius 2 sviestu lapus. Nupjaukite sviestu Filo lakštai skersai formos 2 lygias kvadratų.
Įpilkite 4 gabalus Apple ant apatiniame dešiniajame kampe kiekvieno sviestu filo aikštėje. Riedėti kiekvienas įstrižai į tešlos centre. Sulenkite per kraštus, valyti iš Filo su tirpintu sviestu likusią ir toliau sukti, kol Filo suktinukai primena bandeles. Vieta bandeles, siūlės puse žemyn, ant lengvai sviestu kepimo skardos.
Pakartokite likusius filo, sviesto ir obuolių mišinį. Kepkite 10 iki 15 minučių, arba iki auksinės rudos spalvos. Perkelkite suktinukai plokštės. Šaukštas jogurtas šalia bandeles ir tarnauti
Šis receptas pasirodo:. Roll-up &quesadillas