Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> meniu >> maitinimas mokyklose >>

Viskas jūs kada nors norėjote žinoti apie maisto Allergies

Everything jūs kada nors norėjo žinoti apie maisto alergijos
Naršykite straipsnio Viskas jūs kada nors norėjo žinoti apie maisto alergijos Viskas jūs kada nors norėjo žinoti apie maisto alergijos

Nuo 1997 iki 2007, maisto alergijos tarp vaikų padidėjo 18 proc. Šiandien, keturi iš 100 vaikų turi maisto alergiją [Šaltinis: CDC]. Jei Jūs ar Jūsų vaikas neturi maisto alergijos, yra tikimybė yra gana gera žinote ką nors, kas nėra. Pakalbėkime šiek tiek apie tai, kaip maisto alergijos darbą.

Maisto alergijos simptomai

asmuo, su maisto alergijos turi blogai imuninė sistema. Kai jis ar ji suvalgo tam tikros rūšies maisto, imuninė sistema traktuoja, kad maistą taip, lyg tai pavojinga ir išmetimas cheminių medžiagų į kraujotaką. Šie chemikalai, iš kurių ryškiausias yra histamino, sukelti kūno reaguoti bet įvairiais būdais, įskaitant:

  • dilgčiojimas burnoje
  • Niežulys, dilgėlinė, egzema
  • patinimas lūpų, veido, liežuvio ar gerklės patinimas
  • švokštimas, spūstys, sunku kvėpuoti
  • Pykinimas, vėmimas, viduriavimas, pilvo skausmas
  • svaigimas, alpimas
  • Anafilaksija (susiaurėjimas kvėpavimo takų, šoko, patinę gerklės, greitas pulsas, sąmonės netekimas)

    Reakcija į maisto alergijos svyruoti nuo lengvo iki sunkaus. Negydoma, kai kurie iš šių simptomų gali būti mirtinas. Geriausias būdas, kad būtų išvengta alerginę reakciją yra išvengti stūmiklio maistą. Jeigu pasireiškia alerginė reakcija, nors gydymo nėra. Nuolatinis antihistamininiai vaistai gerai veikia, siekiant sumažinti simptomus nepilnametis alerginės reakcijos. Sunkios reakcijos atveju, Tačiau epinefrino injekcijos (ir kelionė į ER) yra geriausias gydymas. Daugelis žmonių su sunkia alergija atlikti autoinjektorių (panašaus į EpiPen) su jais visais laikais.

    Bendrosios maisto alergijos

    Geriausi aštuoni maisto alergijos pienui, kiaušiniams, žemės riešutai, riešutai (migdolai , anakardžiai, graikiniai riešutai), žuvies, vėžiagyvių, sojos ir kviečių. Maisto ir vaistų administracija (FDA) reikalaujama, kad maisto gamintojai į sąrašą šių bendrų alergenų. Štai kodėl jūs galite pamatyti " yra pienas " dėl karamelinį baras etiketėje.

    Kas Paimama maisto alergijos?

    Gydytojai nėra tiksliai nežinote, kodėl žmonės sukuria maisto alergijos, bet jie žino, rizikos veiksnius. Šeimos istorija, praeities maisto alergijos ir kitų tipų alergijos padidinti savo rizika. Be to, maisto alergijos yr

    Page [1] [2]