Naršyti straipsnį Viskas jūs kada nors norėjo žinoti apie valgomosios Schoolyard Viskas jūs kada nors norėjo žinoti apie valgomosios Schoolyard
Kas būtų kada nors įsivaizduoti, kad geriausias būdas gauti vaikams valgyti savo daržoves būtų padaryti jiems augti savo - ne mokykloje? Pasirodo, kad mentele, kai sėklos ir šiek tiek dirvožemio yra puikūs įrankiai jaunieji aplinkosaugininkų, virėjai ir Vegetaras mėgėjams.
Tekinimo Žaidimų aikštelė į sodas
Maistinis Schoolyard yra Idėja Alisa Vandenys, maisto aktyvistas ir virėja, kuris bendradarbiauja su Martinas Liuteris Kingas Jaunesnysis vidurinė mokykla 1994 metais Berkeley, Kalifornijoje., sukurti naują būdą, kaip mokyti vaikus apie maistą, aplinką ir gerą sveikatą. Vandenys turėjo tekinimo pietų į mokymosi laiko viziją.
Susirūpinusi su spirale nutukimu tarp jaunų žmonių, ji rėmėsi savo asmenine patirtimi, kaip garsaus virėjo duoti kažką atgal į bendruomenę. Užuot pasakyti vaikams apie sveiką mitybą svarbą, Vandenys buvo pasiryžę juos parodyti. Kas gali būti geriau individualizuoti geros mitybos, ekologiškų praktikos principų ir bendradarbiauti, nei leisti studentams dirbti per auginti produkciją iš pasodinti sėklą iki gatavo valgio proceso naudą
gautą bandomąją programą? , kuris pasuko viena akras sodo į Al fresco klasėje, tapo tarptautinės sėkmės istorija. Mišinių Sodininkystė, virti ir gyvenimo pamokų, valgomieji Schoolyard yra mokymasis daro šventė. Studentai mokomi sodinti augalus, bendradarbiaus, derlius ir virkite, ką jie auga [šaltinis: Waters].
Ką jums augti valgomieji Schoolyard
Jei jūsų vaikai skundžiasi valgyti? jų špinatai, jie gali jaustis skirtingai nuo įmušimo kai lapinės žalumynai iš žemės su savo rankas. Kai asmens dalyvavimas gali padaryti jiems patinka morkos, pomidorai ir agurkai, taip pat. Štai už valgomųjų mokyklos kieme idėja. Kai vaikai gauti savo rankas purvinas ir pradėti mėgautis įdomus ir kitų atlygių sodininkystės ir daržininkystės, jie niekada pažvelgti greito maisto taip pat dar kartą.
Nors valgomieji Schoolyard programa paprastai yra nebaigta, ji bus tikriausiai yra vaismedžiai, žolės ir sezoninių daržovių pasėlius, suderinamas su vietos klimato sąlygas. Ji taip pat gali sporto komposto krūva, o gal net vištienos coop arba Dedicated virtuvė. Jis bus prižiūrimi pedagogų ir dirbamos studentai ir savanoriai. Strategija buvo toks sėkming
[1] 