Kad jūsų šeima saugi ir sveika, svarbu naudoti gerą sprendimą ir garso maisto saugos procedūras saugojimo ir tvarkymo vištienos namuose.
tai išbandyti!
Štai keletas paukštienos receptai iš mūsų kolekcijos:
saugaus sandėliavimo
Šviežia, žalia vištiena gali būti saugomas originalioje wrap iki dviejų dienų šalčiausią dalis šaldytuve , Tačiau užšaldyti vištienos iš karto, jei jūs neketinate ja naudotis per dvi dienas po pirkimo. Jūs galite užšaldyti daugiausiai vištienos originalioje pakuotėje saugiai iki dviejų mėnesių; Jei planuojate ją užšaldyti ilgiau, mano, dvigubo vyniojimo medžiagos arba pervyniojimo popieriumi šaldiklis, aliuminio folijos arba plastiko plėvele.
Gyvulių šaldiklį su kaulų, be odos viščiukų krūtinėlės ir šlaunų gali būti tikras sutaupyti laiko. Padalinkite vištienos į efektyvias, rupiniai dydžio porcijas ir paketą užšalimo. Šie patogūs paketai atitirpinimo ir virkite greitai į vištienos receptus, kad gali pašalinti likučius.
Hermetiški pakuotės yra užšalimo vištienos sėkmingai raktas. Kai šaldymo viščiukus, nuimkite ir nuplaukite vidaus organų (jei toks yra) ir paglostyti sausas popierinių rankšluosčių. Nupjaustykite riebalų perteklių iš vištienos. Sandariai wrap, etiketę, datą, ir užšaldyti tiek vištienos ir vidaus organų atskirame šaldiklis stiprumo plastiko, popieriaus, arba folija paslaptyje.
© 2006. Jei nori įšaldyti vištienos gabaliukai, įsitikinkite, kad sandariai apvynioti ir ženklina ją.
Atšilimo šaldytos vištienos, suvynioti, o geriausių rezultatų šaldytuve. Atšildymo laikas šaldytos vištienos gali skirtis priklausomai nuo to, kaip kruopščiai įšaldytos vištiena ir ar vištiena yra sveiki arba supjaustyti. Bendrosios gairės yra leisti 24 valandas atšildymo laiko 5-svaras visai vištienos; leidžia apie 5 valandas per svarą atšildymas vištienos gabaliukai. Niekada atšildykite vištiena ant virtuvės skaitiklis; tai skatina bakterijų augimą.
Su saugiu tvarkymu
Kai dirbate žalią vištieną, jūs turite išsaugoti viską, kas ateina į kontaktą su juo švarus. Žalias vištiena turi būti skalaujamas ir glostei sausu popieriniu rankšluosčiu prieš verdant; pjaustymo lentos ir peiliai turi būti išpl
