Turėčiau mokėti jokio dėmesio į mano alumi "gimė ant" dienos?
Su gimtadieniu, alaus! Kitą kartą, kai jūs pasiimti šalto vieną, patikrinkite butelį ar skardinę A ". Gimęs ant datos " Šis patogus rinkinys numerius pasakys datą jūsų alus buvo paruošta. Nors jums gali būti įdomu, apie savo gėrimų gimimo dėl sentimentalių priežasčių, atkreipiant dėmesį tikrai gali būti naudinga jūsų tastebuds.
Kaip ir dauguma komercinių alaus amžiaus, jo skonis pradeda blogėti. Deguonies įstrigę skardinę ar butelį pradės priploti fizz. Ir skonis? Kai tiek švelnesnis, jis pradės imtis staigaus sieros krašto (ir, deja, Užpuolimas jūsų šnervės su Skunk-kaip smarvė)
miss this ". Geriamojo langą " ir jums bus paliktas su menka apgavikai. Išimtis " senas alus = blogas alus " taisyklė yra alus, kad turi didelį alkoholio kiekį (paprastai daugiau nei 9 proc), kuri buvo paruošta specialiai senėjimo; Šis alus paprastai yra iš fermentuojant mieles liekanas ir yra žinomas kaip ". gyvena alų " Jei tinkamai laikomi vėsioje, tamsioje vietoje, tai gali būti ne jaunesni iki penkerių metų [Šaltinis: Kitchn].
Tačiau dauguma alaus nėra geriau su amžiumi. Vidutiniškai dauguma komercinių alaus turės galiojimo laikas yra maždaug šešias savaites nuo to laiko jis yra supakuoti. Galite ištęsti alaus anketa gyvenimą saugodami jį iš tiesioginių saulės spindulių ir laikyti jį tarp 55 ir 60 laipsnių F (13 ir 16 laipsnių C). Tiesą sakant, kai kurie komerciniai alaus iš didelių alaus daryklų gali būti laikomas šaldytuve iki metų - tol, kol jie yra saugomi nuo tiesioginių saulės spindulių, kurie gali sugriauti skonių. Esant kambario temperatūrai, komercinės alaus liks apie šešis mėnesius. Alus iš microbreweries turi daug trumpesnę galiojimo laikas, todėl jį nusipirkti ant AS-reikia pagrindu. [Šaltinis: profesoriaus House]
nematote gimęs ant datos? Tai ten, bet ji negali būti lengva pastebėti. Siekiant įspėti platintojams, kai alus yra per senas būti parduotas, alaus sugalvojo kodą, sudarytą iš raidžių ir skaičių. Kodas leidžia platintojai žino, kada alus buvo verdamas, ir kur. Jis prasideda vienos raidės, nuo A iki M, kad atitiktų kiekvieno metų mėnesį. " A " yra sausio ir taip toliau, su šiuo, išskyrus: " I "; praleistas visiškai ir " J " yra rugsėjo. Be to, jūs pamatysite du skaitmenys, kurie susiję su mėnesio dieną, po dviej
[1] 