19 amžiaus, iš Filoksera Breakout išplito visoje Prancūzijoje, nuniokojantį ant vynuogių vynuogynų ir sustabdyti vyno gamybai. Ryšiai Somontano turėjo su Prancūzijos miestuose atėjo į žaidimą, ir Somontano vyno gamybos turėjo būti padidinta tiek užsienio paklausa gali būti įvykdyti. Pardavimai ir eksportas - ne tik Prancūzijoje - pakilo, nes žmonės visur ieško rūšiniam vynui [šaltiniai: Harley]
Nors regionas buvo vyno gamybos versle amžiaus, ji nebuvo. iki 1970-ųjų pradžioje, kad jie paėmė kitą didelį žingsnį užtikrinant jų pramonės šlovės. 1974 Somontano taikomas DO statusą. Jis paėmė Padorus laiko, tačiau beveik 11 metų vėliau, regionas įgijo patvirtinimą [šaltinis: "Harley].
Somontano vyno regionas Žemės ūkis
Kaip ir daugelyje pietų Europos šalyse, tai lengva įsivaizduoti didžiulius vynuogynų Somontano. Pasaulis jau išmoko skaičiuoti nuo šio regiono ir kitų šalia jo, gaminti puikius vynus. Jų atitinka pasirodymas vyno pramonėje galima priskirti ne tik auginimo praktikos, tačiau jų atitinkamų klimato, taip pat.
Somontano turi klimatą, kuris idealiai tinka vynuogių auga. Kiekvienais metais turi šaltą apsnigtą žiemą ir šiltą vasarą. Vienintelis nedidelis nestabilumas yra tai, kad nėra daug rudenį ar pavasarį, bet vietoj yra gana drastiški pokyčiai nuo vieno galo temperatūros spektro Kita [šaltinis: Rūsys Tours]. Žemė gali susidurti su daugiau kaip 2700 valandų tiesioginių saulės spindulių kasmet, o kai suporuotas su vėsios naktys ir žiemos, pristato beveik idealias sąlygas vynuogių augimui.
iš Somontano dirvožemio įrodė tvirtą turtą, taip pat , Jo kalkių turinys gamina puikius vynmedžius, nes tai dirvožemio tipas leidžia šaknys auga giliai ir stipriai įsitvirtinti. Šaknys, kurie gali tai padaryti lengviau laiku sugeriančios reikiamą drėgmės ir maistinių medžiagų.
regione kritulių nėra raginame tam tikrose srityse padaryti daugiau darbo nei kiti turi. Šiaurės ir Vakarų regionai pamatyti daug lietaus, bet kaip jums judėti į pietus ar į rytus, suma lašai k
