Sicilija yra 19 DOC sritis. Įdomu tai, kad beveik 90 procentų DOC vynų Sicilijoje yra desertiniai vynai, pavyzdžiui, Marsala [šaltinis: Vynas Šalis]. Du DOC vynų, kurie turėtų būti paminėti kartu su Marsala yra Pantelleria ir Lipari, saldūs vynai, kurie įgijo reputaciją kokybės visame pasaulyje.
Tarp Sicilians mėgstamiausia kad jūs nerasite ant DOC vynų sąrašą Regaleali [šaltinis: regalis]. Tai vynas, pagamintas grafas Tasca Kaulo Almerita, kuris ateina per kelias veisles. Regaleali klasifikuojamas kaip IGT, kuri paprastai laikoma prastesnės kokybės nei DOC. Tačiau IGT klasifikatoriai yra gana paplitusi Sicilijoje. o jei jų išvengti jūs tikrai praleisti ant puikių vynų.
Pop atidaryti butelį ir aplankyti kitame puslapyje nuorodas sužinoti daugiau.
