Ultimate Guide į Korsika Vyno Region

ečių vynuogynais auginamos įvairių tipų dirvožemį. Nielluccio vynmedis auga kreidos kalkakmenis į Património srityje į šiaurę, o vakarinė pusė saloje dominuoja granito kalvos, kurioje gimtoji Sciacarello vynmedis klesti, net aukšti iškilimai [Šaltinis: Sužinokite daugiau apie Vynai].

salos žemės ūkiui suklestėjo 20 amžiaus pradžioje; ji tapo viena iš Europos lyderių gaminant vyno ir alyvuogių aliejaus. Po Antrojo pasaulinio karo, tačiau salos spintelės išvyko beveik plikas, dėl gyventojų tremties, užsienio konkurencijos ir kitų veiksnių [šaltinis: Lobrano]. Po Prancūzijos kolonializmo pralaimėjimo Afrikos kolonija Alžyras, iš sugrįžusių Alžyro gyventojai numeris - vadinamas pieds Juodos CR.LT - emigravo į Korsiką ir įsteigti dideles mechanizuotu vynuogynus lygumų, taip pat giraites klementinų. Šios pastangos atgaivinti salos žemės ūkiui, bet ne kaina. pieds Juodos
augo prancūzų, o ne vietinių vynuogių, gaminti ir eksportuoti didžiulius kiekius pigaus vyno. Kelionės rašytojas Paulius Theroux apibūdino vynas, kaip " šiek tiek daugiau nei raudonu rašalu " [Šaltinis: Theroux]. Pardavimų sumažėjo, ir laiku, vyriausybė įsikišo reguliuoti pramonę, nustatyti Prancūzijos kokybės kontrolės sistemą, Appellation d'origine
contrōlée
(OVP; " kontroliuojamos terminas kilmės ") [šaltinis: Berberoglu].

Tradicionalistų atsispirti prancūzų ir " plitimą; tarptautinė " vynmedžiai, kaip antai Chardonnay ar Cabernet Sauvignon vyno regione Korsikos, pirmenybę tam, kad atgaivintų vietinių rūšių tinkamiausią auginimo sąlygomis ir vietinės virtuvės. Šiuo Korsika išgyvena tradicinių žemės ūkio ir gurmaniškų produktų, pavyzdžiui, vyno, sūrio, alyvuogių aliejaus, medaus ir charcuterie atgimimą.
Įžymūs vynų Korsikos vyno regionas

vynas yra didžiausia ir svarbiausia Korsikos eksportas , Po perprodukcija pieds Juodos
1960, sala įsipareigojo masyvi rauti kampaniją, grąžinimo vynuogynus į ankstesnį talpa maždaug 17.297 akrų (7000 ha) [šaltinis: CIV Korsika]. Nuo tada, dėmesys buvo tik dėl kokybės, taip pat ant abiejų vynuogininkystės ir rinkodaros metodus modernizavimui.

Šios pastangos buvo pripažintos devynių AOC pavadinimų suteikimo. Visą 70 proc Korsikos OVP vynų parduodama vietoje, ir dažniausiai suvartojama intensyvaus vasaros turistinio sezono metu. Likę 30 procentų eksportuojama [šaltinis: CIV Korsika].

Didžioji dauguma Korsikos geriausių vynų yra pagamin