Maisto produktai, kad mažesnės Cholesterol

evalgydavo sėlenos. Į daugiau kaip 200 moterų studijų, sergantiems širdies liga, tie, kurie valgė šešis ar daugiau porcijas kruopos per savaitę turėjo mažiau didėjimas apnašas jų arterijas, kad tie, kurie rečiau valgė kruopos.

Į būdas kurios kruopos apsaugoti širdį nėra visiškai suprantami; Į kruopos pluošto gali būti atsakingas už apsaugoti širdį. Arba kiti junginiai, tokie kaip fitoestrogenų ir antioksidantų, gali būti naudinga į nuleidimo cholesterolio ir širdies ligų riziką. Dietos turtingas kruopos buvo susijęs su mažesne rizika metabolinio sindromo ir sumažėjęs atsparumas insulinui. Maisto ir vaistų administracija leidžia gamintojams maisto produktų, kurių sudėtyje yra 51 ar daugiau procentų kruopos teigia, kad dietų daug nesmulkintų grūdų ir kitų augalų maisto ir mažai bendro riebalų, sočiųjų riebalų, cholesterolio, gali padėti sumažinti širdies ligų riziką ir tam tikrų vėžio formų. Mitybos gairės amerikiečiams 2005 m rekomenduoja bent 3 uncijų kruopos kasdien suvartojamų, bet dauguma amerikiečių valgyti tik apie vieną tarnauja per dieną.