Norėdami išsaugoti cinamonu anketa šviežumą ir skonį, pabandykite ją saugoti hermetiškame inde. Stiklas yra geriausias, nes tai mažai tikėtina, kad kištis į prieskonių skonio. Cinamono lazdelės turėtų likti švieži apie metus, kai saugomas šį kelią, bet malto cinamono paprastai praranda savo stiprumą greičiau.
Tyrimai parodė, kad eterinis aliejus cinamono gali padaryti veiksmingą, ekologišką pesticidų, nes tai turi įrodytas gebėjimas žudyti uodų lervų [Šaltinis: Gorss]. Jis gali dirbti kaip suaugusiems uodų, taip pat atstumiantis, bet jums reikia skiesti šią medžiagą prieš išleidimą ją tiesiai ant jūsų kūno. Grynas cinamono aliejus gali dirginti odą ar sukelti alergines reakcijas.
Ne visų cinamono anketa poveikis organizmui yra neigiamas, tačiau. Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip šis prieskonis gali pagerinti jūsų sveikatą.
Nauda sveikatai Cinamonas
Cinamonas yra junginių, be cinnamaldehyde skaičių. Beta kariofilenas yra atsakinga už cinamono aštrumo, o Linalool teikia savo pikantiškas bet gėlėtas kvapą. Kiti junginiai, pavyzdžiui, eugenolio, anetoliu ir cinamilo acetato, taip pat turi tiesioginę įtaką cinamonu skiriamąjį kvapo ir skonio. Kai kurie iš šių junginių galima rasti tik keletą kitų augalų rūšių, įskaitant gvazdikėlių, kanapių ir muskato.
Cinamonas taip pat manoma, kad bus gausu antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie gali sugadinti ląsteles ir potencialiai sukelti sąlygų, tokių kaip širdies ligos, vėžys ir priešlaikinio senėjimo [Šaltinis: MedlinePlus]. Be to, šalininkai teigia, kad cinamonas taip pat turi antimikrobinį, antiseptinių, priešgrybelinis, antibiotikų, stimuliatorius ir sutraukiančių savybių [Šaltinis: Kosmetika ir tualeto reikmenys]. Šios savybės gali padaryti veiksmingas gydant kai kurių infekcijų, o kai mano, kad ji gali net pagerinti pažinimo apdorojimą. [Šaltinis: Maisto Navigator]
Tačiau, cinamono taip pat yra komponentas vadinamas kumarino, kuris potencialiai gali būti toksiški inkstai ir kepenys, kai suvartojama perteklius. Vokietijos federalinis rizikos vertinimo institutas įspėjo, kad kasdien vartoti daugiau nei 0,1 miligramo kumarino vienam kilogramui kūno svorio gali būti pavojinga. Vartojimas cinamono viršija taip pat gali sukelti pykinimą, vėmimą, paraudimas, veido ir lūpų patinimu, ir deginimas plaučiuose ir krūtinės, įkvėpus. Kumarinas gali turėti anti-krešėjimo savybes, taip pat, todėl žmonės skysti
