Įvadas į "Apple"
"Apple", Valgomojo vaisiaus pavadinimą ir medis, kuris neša ją. Obelis priklauso rožių šeimai ir yra susijęs su slyvų, persikų ir kriaušių. Obuoliai yra plačiausiai auginami vaisiai vidutinio klimato zonose. Gimtoji centrinėje Azijoje, obelis buvo auginamas Senojo pasaulio bent 4000 metų. Obuoliai buvo atvežti į Šiaurės Amerikos kolonijų ir anksti gyventojai, o iki vidurio 18-ojo amžiaus daugelis sodai buvo įsteigta.
Obuoliai yra gimtoji Centrinėje Azijoje.
Apple medžiai turi banguoti suapvalinti šaknų skrotelės ir tvirtas, kartais Nesukalbamas lagaminai ir filialai. Kai medžiai pasiekti 50 pėdų (15 m) aukščio, bet nuo 25 iki 30 pėdų (8 9 m) yra labiau paplitęs. Mažesni medžiai, pagaminti skiepijant standartines medžius ant žemaūgių poskiepių, kurie vis dažniau, nes jie lengviau rūpintis ir padaryti skinti lengviau.
rožinės arba baltos gėlės ir lapai padengti kartu su A pabaigoje trumpas šakelė. Mediena yra sunku ir stiprus su vienodu, netoli grūdų. Jis dažnai naudojamas gaminant rankenėles, įrankių rankenos, vamzdžiai, viršininkus, meldais. Vaisius yra mėsingi su kieta oda, ir svyruoja spalva nuo žalsvai geltonos iki raudonos. Obuoliai yra paprastai nuo dviejų iki trijų colių (nuo 5 iki 7,5 cm) skersmens ir turi rausvą-balti arba gelsvai balti kūną.
Naudoja obuolių
Nors jie turi ribotą maistinę vertę, obuolių yra plačiai naudojami kaip maistas. Sudaro daugiausia iš vandens, tačiau jie taip pat yra vaisių cukrus, šiek tiek vitamino A ir C, ir nedidelius kiekius mineralų. Dauguma obuoliai Jungtinėse Amerikos Valstijose yra arba konservuoti, paprastai į obuolių forma, arba valgomi švieži. Obuolių, kuri paprastai valgyti kaip pasimėgauti arba desertas, ruošiamas verdant obuolių su cukrumi ir vandeniu. Obuoliai, taip pat konservuoti po jų griežinėliais. Šie griežinėliais obuoliai naudojami kepiniams, pavyzdžiui, pyragai. Kai obuoliai džiovinti, užšaldyti arba pagaminti iš specialių produktų, tokių kaip "Apple sviestas" (plitimo parengtą troškinimui obuolių sidro, cukraus, prieskonių ir).
Obuoliai, taip pat grūsti jų sulčių. Sultys yra parduodami švieži, kaip obuolių sulčių arba sidro saldus, ar leidžiama fermentuotis ir tapti sunku sidrą arba actu. Nefermentuotos obuolių sultys parduodamas konservuoti, buteliuose, arba sušaldyta. Tai kartais sumaišytas su kitomis vaisių sulčių ir yra naudojama, kad obuolių želė. Applejack yra likeris, distiliuotos iš kietojo sidro.
Rūšys Obuoli
[1] 