Citrinų
citrina, iš citrusinių vaisių pavadinimas ir medis, kuris neša ją. Citrina medis yra gimtoji į pietryčių Azijoje ir tikriausiai kilęs iš Indijos. Jis auga nuo 15 iki 20 pėdų (4,5 iki 6 m) aukščio, su plačiais paskirstymo šakų. Lapai pailgi ir užaugti iki keturių colių (10 cm) ilgio. Gėlės yra baltos spalvos su rausvomis dėmėmis. Citrinų vaisiai yra trijų iki penkių colių (nuo 7,5 iki 12,5 cm) ilgio, esant vienam spenelių arba abiejuose galuose.
vaisiai yra kvapnus, rūgščių sulčių, kad yra daug vitamino C. Citrinų sultys yra naudojamas gėrimai, salotų padažuose, ir pyragaičiai. Jis taip pat naudojamas skonio žuvų ir kitų maisto produktų. Žievelės yra virti cukraus sirupe, kad citrinos žievelės cukruje, naudoti kepiniams. Citrinų aliejus, spaudžiamas iš žievės, yra naudojama, kad citrinų extracta naudojamų kvapiųjų pyragus ir candiesand priimant kvepalų, kosmetikos, baldų lenkų, ploviklius.
Citrinos auginami visose atogrąžų ir subtropikų regionuose. Pirmaujančių gamintojų yra JAV, Italija, Ispanija, Argentina, Turkija, ir Graikija. Jungtinėse Amerikos Valstijose citrinų auginami daugiausia Kalifornijoje ir Arizonoje.
Citrinos yra geltonos citrusiniai vaisiai su tortų sulčių ir kvapnios oil.How citrinos Pagaminta
citrinmedžiai auginami iš sėklos, gaminti šiurkšti oda vaisius, dažnai, didelio dydžio , Šie suformuotas citrinos būti kartūs, neskanūs sulčių. Metų žaliavinės citrina sodinukai, tačiau kartais naudojami gaminant auginamos citrinos. Daigai kitų citrusinių rūšių plačiau naudojami. A pasirinktu citrinos įvairių pumpuras skiepytos ant daigų. Po pumpuras jau sudygusių, kad virš pumpuro stiebo dalis yra pašalinamas. Taigi pumpuras tampa medžio kamieno.
medžiai išdėstyti 25 iki 30 pėdų (7,5 9 m), be sode. Gėlės, vaisių ir medžiai sužeisti subfreezing temperatūroje. Šaldymas, todėl sodai yra šildomi naftos šildytuvai, ar vėjo mašinos, nuleisti šiltą orą. Jie taip pat yra apsaugotas nuo šalčio šiltu dūmų pagamintos sodo šildytuvų ar komercinių dūmų mašinos.
Citrinos skinami, o dar žalios, nes vaisiai prinoksta, kad ant medžių nelaikome gerai. Į kirstuvai dėvėti pirštines ir taip pat atidžiai tvarkyti vaisiai, kiaušiniai, už menkiausią nulio ar mėlynė sukels vaisių puvimo. Kiekvienas rinkėjas atlieka žiedas 2 ¼ colių (5,7 cm) skersmens ir atjungia visus vaisius, kuris yra per didelis, kad pro žiedą.
citrinos laikyti tamsioje, gerai vėdinamoje džiovinimo namų. Vytinto vaisiai ku
[1] 