cikorijos
Cikorijos , ar cikorija , valgomieji daugiametis augalas . Ji yra gimtoji į Europą , bet ir auga Amerikoje. Cikorijų lapai atrodo šiek tiek kaip tie iš kiaulpienės . Stiebas yra aukštas ir šakotosios . Gėlės gali skirtis spalvos, bet paprastai mėlyna , rožinė, arba balta . Augalas turi ilgą , morkų -kaip Šaknys palowy . Cikorijos lengvai auginami iš sėklos, ir dažnai auga laukinių .
Cikorijos yra plačiai auginamas dalių Vakarų Europoje, kur šaknys ir lapai naudojami salotoms ir galvijų pašarų . Skrudinti ir žemės cikorijų šaknys kartais naudojamas kaip kavos pakaitalas ir yra kartais sumaišyti su malta kava pridėti kartėlį į skonį.
cikorijos augalų yra Cichorium intybus šeimos Compositae .