Naršyti straipsnį Kaip Ekologiški Maisto darbai Įvadas Kaip Ekologiškas maistas darbai Prancūzija katalogas
Ekologinis ūkininkavimas buvo viena iš sparčiausiai augančių segmentų JAV žemės ūkio 1990 metais. Mažmeninės prekybos ekologiškų maisto produktų vertė buvo apskaičiuota, kad daugiau nei $ 20 milijardų eurų 2005 metais ir, atsižvelgiant į maisto produktų rinkodaros instituto, daugiau nei pusė amerikiečių dabar pirkti ekologišką maistą bent kartą per mėnesį. Kodėl ekologiškas maistas tampa toks populiarus?
Šiame straipsnyje mes ištirti istoriją ir tikslą už ekologišką maistą, ką tai reiškia, ar maisto produktas yra ekologiškas, kaip pasakyti, jei maisto produktas yra ekologiškas, ir privalumai ir trūkumai pasirenkant ekologiškus produktus.
Paleisti vaizdo valgyti teisę, Live Teisė Kas Ekologiški maisto produktai?
2000 m, Nacionalinė Organiniai standartų valdyba JAV Žemės ūkio departamento (USDA), įsteigta nacionalinį standartą už termino " organinis. " Ekologiškas maistas, apibrėžta kaip ji negali būti, o ne kaip jis gali būti, turi būti gaminami be kanalizacijos dumblo trąšų naudojimo, dauguma sintetinių trąšų ir pesticidų, genų inžinerija (biotechnologijos), augimo hormonai, švitinimo ir antibiotikų. Iš žemės ūkio produktų įvairovė gali būti pagaminti ekologiškai, įskaitant produktų, grūdų, mėsos, pieno produktų, kiaušinių bei perdirbtų maisto produktų
". Ekologiški " nereiškia, " natūralus. " Nėra teisinio apibrėžimo, kas yra " natūralus " maistas. Tačiau, maisto pramonė naudoja terminą " natūralus " nurodyti, kad maistas buvo minimaliai apdorojami ir yra be konservantų. Natūralūs maisto produktai gali apimti ekologiškų maisto produktų, bet ne visi fiziniai maisto produktai yra ekologiški. Tik maisto produktai, paženklinti " organinis " buvo sertifikuota kaip atitinkanti USDA ekologinius standartus
Ekologinis ūkininkavimas
frazė ". Ekologinis ūkininkavimas " pirmą kartą pasirodė Viešpaties Northbourne buhalterinės " Žvilgsnis į Žemės, " paskelbta 1940 Bet tiesa yra ta, ekologinis ūkininkavimas yra seniausia forma žemės ūkyje. Prieš Antrojo pasaulinio karo pabaigos, ūkininkavimas be naftos pagrindu cheminių medžiagų (sintetinių trąšų ir pesticidų naudojimo) buvo vienintelė galimybė ūkininkams. Buvo rasta sukurtas technologijas karo metu būtų naudinga žemės ūkio produkcijos
[1] 