Komerciniam konservai, ar jie iš stiklo stiklainius arba metalines skardines, yra šiek tiek mažesnė palaikomoji kiek saugojimui. Jums nereikia nerimauti per daug apie juos gauti per šilta, nors temperatūra virš 100 laipsnių pagal Celsijų (37,8 laipsnių Celsijaus) gali pakenkti Jūsų konservai ir sukelti juos sugadinti.
Manote, kad jums negali įsigyti vaisiai, daržovės ir prieskoninės žolės urmu? Pagalvok dar kartą! Kitame puslapyje, mes kalbame apie tai, kaip galite tvarkyti produkciją namuose ilgalaikės saugojimo
7:. Process Masiniai gaminti Ilgesnės trukmės Sandėliavimo
Skirtingai nuo supakuotos birių maisto, birių produkcija turi daug trumpesnis galiojimo laikas. Galite paprastai pasakyti, kai produkcija yra pradedant pasukti, bet vieną savaitę yra geras nykščio taisykle, kai kalbama apie labiausiai produkciją. Heartier šakniavaisiai, pavyzdžiui, bulvių ir svogūnų, galima laikyti kelias savaites, jei laikyti juos kažkur šalta ir sausa, kaip jūsų šaldytuvo produkcijos stalčių.
Jei jums rasti gaminti dideliais kiekiais, kad yra trumpesnis galiojimo laikas, Jūs vis dar galite padaryti jį paskutinį kartą, išsaugant tai patys! Jūs galite išplėsti birių daržovės gyvenimą į šaldiklį. Jūs tiesiog norite baltinti juos į verdantį vandenį, plomba hermetišką šaldiklio maišą, kai jie atvėsti ir užšaldyti.
pjaustytų vaisių, taip pat išlaikyti gerai šaldiklį. Jei įšaldymo daugiau subtilus vaisių, uogų, pavyzdžiui, ir jūs nenorite, kad jie išeiti sušaldytas uogų grumstas, galite užšaldyti juos pirmiausia ant Slapukas lapas su pamušalu vaškuotė kelias valandas, tada perkelti juos į krepšys šaldiklis ar kitą hermetišką indą kartą jie įšaldomi.
urmu žolės, galite pjaustyti juos, apvyniokite juos popieriniu rankšluosčiu, ir užšaldyti juos Tupperware konteinerį arba nusausinkite juos sau.
Daugiau ambicingi namų šeimininkės taip pat gali marinatas arba gali urmu gaminti, kad jis paskutinis kiek ilgiau, nei ji būtų šviežia. Tiesiog įsitikinkite, kad jūs atidžiai sekti patikimų konservavimo receptus. Svarbu įsitikinti, kad jūs naudojate tinkamus konteinerius ir metodą ir išlaikant tinkamą pusiausvyrą rūgščių išlaikyti savo namų-konservų gadinti.
Toliau, mes kalbame apie tai, kaip apsaugoti savo urmu maisto iš sandėliukas kenkėjų
6:. Laikyti sandėliukas kenkėjai Išvykoje
kenkėjai yra ne daug, konservuotų maisto produktų ar maisto jūs ketinate laikyti šaldytuve ar šaldiklyje susirūpinimą
