Bet technologija žemę, verslas nebūtų pavykę taip pat be savo garsiąją meniu, kuriame mes kalbame apie kitas
McDonald. Meniu ir Hamburgerology
Ray Kroc buvo nuoseklumo ir išlaikyti kontroliuoti savo restoranų Skrupulat. Bet, kaip jo restoranai augo skaičiumi, jis reikalingas, kaip efektyviai įteigti savo šūkį " kokybės, paslauga, švara ir vertę " į franšizės, kuris būtų veikia juos. Taigi, 1961 metais, tais pačiais metais, kad Kroc išperkama originalius McDonald brolius, jis įkūrė "Hamburger universitetas į restoraną rūsyje.
Šiandien Mėsainis universitetas, įsikūręs Elk Grove, serga., Turi savo įrenginiai ir tarnauja kaip vieta, kur darbuotojai gali uždirbti į Hamburgerology laipsnį. Ji siūlo studentams kolegijoje kreditus, ir yra gerbiamas kaip verslo mokymo programą [šaltinis: CBS.MW]. Tuo Hamburger U. ir 22 kitų mokymo centrų visame pasaulyje, studentai gali sekti programas keletą karjeros, įskaitant įgulos plėtros, Restoranas valdymas, vidurio valdymo ir vykdomosios plėtros [Šaltinis: McDonald Corp]. Kaip matysime, atsipirko kastuvai KROC tikėjimas į McDonald vadovų talentą, kai ji atėjo į keletą meniu išradimų
1960, McDonald siekė meniu elementą, kad būtų spręsti tam tikrą dilemą. Atsilieka penktadienis pardavimų. Anuomet, dauguma amerikiečių katalikai vis dar susilaiko nuo mėsos penktadieniais per metus kaip atgailos forma įamžinti Jėzaus nukryžiavimą (praktika, vis dar paplitusi kai kuriose katalikų populiacijų pasaulyje). Kaip rezultatas, "McDonald buvo prarasti penktadienį klientams konkurentų, tokių kaip Big Boy, kuris turėjo žuvų alternatyvą. Prisitaikyti prie katalikų Ray Kroc norėjo pristatyti Hula mėsainiai, susidedanti iš keptos ant ananasų bandelė. Tačiau bandymo rinkos perspektyvoje, dar raudonos mėsos alternatyva aplenkė Hula mėsainiai pardavimų: su file-O-žuvis. Sugalvotas franšizės Lou Groen, The file-O-žuvis buvo pirmasis elementas įtraukta į pradinį McDonald meniu [Šaltinis: Clark].
Turbūt svarbiausias elementas, tačiau atėjo iš Jim Delligatti, išradėjas B
