Nepaisant sėkmės, broliai norėjo padaryti kažką geriau ir greičiau. Be drąsus, jie laikinai išjungti vietą 1948 ir atnaujinti su nauja, eksperimentinė požiūrio. Jie supaprastintas meniu sutelkti dėmesį į mėsainiai, bulvytės ir pieno kokteiliai ir atsikratė tų būdingų carhops, kurie buvo visur pramonėje tuo metu. Priėmus šį procesą, kad revoliuciją automobilių pramonės, broliai naudojamas surinkimo liniją parengti savo maisto ir pagerinti restorane efektyvumą. Jie pavadino jį Speedee sistema. Restoranas atidarytas didelės sėkmės - jų rizikingas žingsnis ne tik atsipirko, bet buvo greitai nustatyti sėkmės greito maisto pramonės standartą Viesbutis The McDonaldo broliai buvo gauti tiek daug verslo, kad jiems reikia aštuonis Multimixers, mašinos, kad padaryti. penkios pieno kokteiliai iš karto. Šiandien, mikseris sėdi kaip muziejinis eksponatas į ankstyvą McDonald replika.
Timas Boyle /Getty Images
Per ateinančius šešerius metus, veikla buvo taip gerai sekasi, kad broliai pardavė 21 frančizę ir atidarė devyni lizdai [šaltinis: Gilpin]. Originali restoranas buvo triukšmingo su tiek daug verslo, kad broliai užsisakyti aštuoni Multimixers - mašinos, kurios padarė penkis pieno kokteiliai vienu metu. Iš Multimixers platintojas - nurodymas, kad Ray KROC pavadinimas pardavėjas - taip sudomino šiuo žinia, kad jis keliavo į Kaliforniją norėdami pamatyti, kas nervintis buvo apie
nustebinti ir įkvėpė ties McDonald sėkmės. broliai, Kroc norėjo. Jis turėjo svajones McDonald restoranuose potencialo ir paprašė Dick "ir" Mac samdyti jį savo franšizės agentas. Mainais už licencijavimo vardą jam broliai gaus pardavimų procentą.
Kroc atidarė savo pirmąjį McDonald restoranas 1955 Des Plaines, Ill. Po kai kurių kelio nelygumus, Kroc buvo galiausiai sėkmingas, ir per ateinančius penkerius metus, jis gavo daugiau kaip 200 restoranų virš žemės [šaltinis: BBC]. Kroc buvo skirta Speedee procesą, kad padarė "McDonald, broliai taip sėkmingai, ir jis naudojo " moto,. Kokybės, paslauga, švara ir vertę " Kai kurie žmonės sako, kad jis buvo beveik apsėstas švarumo. Kroc dažnai pasakodavo darbuotojų, " Jei turite laiko Lean, jūs turite laiko Clean " [Šaltinis: Pepin].
Nors KROC verslo susidoroti su McDonald broliai
