Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> šventės ypatinga proga >> Kalėdos >>

Abrikosų

INGREDIENTAI
2/3 puodelio pieno 6 šaukštai sviesto arba margarino, suminkštėti 2-1 /2 3 puodeliai visi universalūs miltų, padalintas 1/4 puodelio cukraus 1 pakuotė aktyvus sausų mielių 3/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/2 šaukštelio malto imbiero 1/2 šaukštelio maltų muskato 2 kiaušiniai, padalintas 1/2 puodelio džiovintų abrikosų, susmulkintų 1/2 puodelio džiovintų spanguolių, 3 šaukštai susmulkintų apelsinų sulčių 1/2 puodelio pekano riešutai, kepinti ir stambiai pjaustytų 1 šaukštelis vandens ruošimui:
  • Šilumos pienas ir sviestas Nedideliame puode virš mažos ugnies, kol temperatūra pasiekia 120 ° 130 ° F. Kombainas 1-1 /2 puodeliai miltai, cukrus, mielės, druska, imbieras ir muskato į didelį dubenį. Lėtai pridėti pakaitintu pienu mišinio miltų mišinį. Pridėti 1 kiaušinis; maišykite su gumos mentele 2 minutes arba kol sumaišytas. Palaipsniui įmaišykite daugiau miltų, kol tešla pradeda prarasti savo nelankstumą, apie 2 iki 3 minučių. Sumaišykite abrikosai, spanguolės ir apelsinų sulčių nedidelį dubenėlį mikrobangų krosnelėje; uždenkite polietileno plėvele. Mikrobangų aukštos nuo 25 iki 35 sekundžių, kad suminkštėtų; atidėtos.
    Pasukite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus. Minkyti 5 iki 8 minučių arba tol, kol sklandžiai ir elastinga; palaipsniui pridėti likusi miltų, kad būtų išvengta prilipimą, jeigu reikia. Nusausinkite arba dėmė abrikosų mišinys. Kombainas abrikosų mišinio ir pekano riešutai vidutinio dubenėlį. Išlyginkite tešlą į 3/4 colio storio stačiakampį; pabarstykite 1/3 vaisių mišinio. Roll up želė-roll stilių nuo trumpo pabaigoje. Išlyginkite tešlą; pakartoti du kartus, naudojant likusį vaisių mišinį. Toliau minkyti, kol sumaišytas. Forma tešlą į kamuolį; vieta didele riebalais išteptą dubenį. Pasukite tešlą daugiau. Uždenkite; tegul pakilti 1 valandą arba kol dvigubai.
    Tepalas 9 colių apvalios torto ar pyrago skardą. Punch žemyn tešlą; paglostyti į 8 colių ratą. Padėkite į lėkštę. Laisvai uždenkite šiek tiek sutepti lapo polietileno plėvele. Leiskite pakilti 1 valandą arba kol dvigubai
    Įkaitinkite orkaitę iki 375 °. F. Beat likusį kiaušinį su 1 arbatiniu šaukšteliu vandens nedidelį dubenėlį; teptuku tolygiai tešlą. Kepkite 30 iki 35 minučių arba tol, kol kepalas skamba tuščiaviduriai, kai paliesti. Nedelsiant nusivilkti iš lėkštę. Kietos visiškai ant grotelių
    Šis receptas pasirodo:. Kalėdas