1 stiklinė pusiau ir puse 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės 2 vokai prėskas želatinos 6 kiaušiniai, atskirti * 12 uncijos aukštos kokybės baltas arba semisweet šokolado 1 šaukštelis grietinėlės totorių 1-1 /2 puodeliai grietinėlės, Plakta papuošalai: Candy Mėta lapai, raudoni cinamono saldainiai, raudonos saldainiai dengtos saldymedis vienetų, žalios miniatiūriniai žandikaulio išjungikliai reikmenys 8-puodelis medis pelėsių ar kito dekoratyvinis pelėsių * Naudokite tik Įvertinimas švarus, nesutrūkinėjęs kiaušinius. PARUOŠIMAS:
Beat kiaušinių trynius į nedidelį dubenėlį. Išmaišykite apie 1/2 puodelio želatinos mišinį į kiaušinių tryniai; grįžti kiaušinio trynio mišinys puode. Virkite virš mažos ugnies, pastoviai maišydami, kol pakankamai storas kailis šaukšto atgal.
Ištirpinkite šokoladą viršuje dvigubo katilo per karšta, bet ne verdančiu, vanduo, nuolat maišant. Išmaišykite želatinos mišinį į šokolado. Nuimkite nuo ugnies; atvėsinama iki kambario temperatūros.
Beat kiaušinių baltymus ir grietinėlės totorių iki standumo smailių formą. Švelniai atlenkite atvėsintą šokolado mišinį į plakta kiaušinių baltymus. Sulenkite plakta grietinėle.
Spoon mišinį į 8-puodelis medžio pelėsių ar kitų dekoratyvinių pelėsių. Šaldyti, kol rinkinys, 8 valandų ar vienos nakties.
Unmold, traukite šokolado mišinį nuo krašto pelėsių su sudrėkintu pirštais. Arba paleisti mažą metalinę mentelę arba smailiu peiliu, suvilgytu šiltame vandenyje aplink krašto pelėsių. Dip apačioje pelėsių trumpai šiltu vandeniu. Vieta tarnauja plokštelę ant pelėsių. Apverskite pelėsiai ir plokštelę ir pakratoma, kad atlaisvinti šokolado mišinį. Švelniai pašalinti pelėsių. Papuoškite saldainiai
Šis receptas pasirodo:. Kalėdas