Šventiniai Spanguolių Sauce

INGREDIENTS
1 pakuotė (12 uncijos ) šviežių arba šaldytų spanguolės, atšildyti 2/3 puodelio cukraus 1 puodelis vandens , padalintas 1/2 šaukštelio migdolų ekstrakto (nebūtina) 2 šaukštai kukurūzų krakmolo Paruošimas:

Derliaus spanguolės , cukrus, 3/4 puodelio vandens ir , jei pageidaujama, migdolų ekstraktas vidutiniu puode . Suderinti su virš vidutinės - didelės ugnies virkite; Sumažinkite ugnį iki mažos. Troškinkite neuždengtą 5 minutes arba kol spanguolės suminkštės ir cukrus ištirps .
Grįžti mišinį iki virš vidutinės - didelės ugnies virkite . Likusi 1/4 puodelio vandens į kukurūzų krakmolo mažame puodelyje iki vientisos masės išmaišyti; įmaišykite į verdantį mišinį . Užvirinkite 1 minutę arba kol sutirštės , pastoviai maišydami
Šis receptas pasirodo : . Spanguolių Sūris Cr ê Pes / Kalėdos