DERLIAUS sudaro apie 1/3 puodelio
SUDEDAMŲJŲ DALIŲ
2 šaukštai plaktos grietinėlės 1 šaukštas sviesto 1/2 puodelio ( 2 uncijos ) kapotų semisweet šokolado arba semisweet šokolado gabaliukais 1/2 šaukštelio vanilės Paruošimas:
Šilumos plaktos grietinėlės ir sviesto nedideliame puode ant vidutinės ugnies, kol sviestas lydosi ir mišinys užverda, dažnai maišant mediniu šaukštu . Pašalinti puode nuo ugnies. Sudėkite šokolado ir vanilės , kol mišinys sklandžiai, grįžta į ugnies 20 iki 30 sekundžių intervalais , kiek reikia , kad ištirptų šokolado. Laikyti šiltai ( ganache yra pusiau įmonė kambario temperatūroje )
Šis receptas pasirodo : . Walnut tartlets su šokolado ganache pildymas / Lakas &Apledėjimas
