Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> kursai patiekalai >> desertai >> sausainiai >>

Classic anyžių Biscotti

INGREDIENTS
3/4 puodelio (apie 4 uncijos) Visa Plikytos migdolai 2-1 /4 puodeliai visi universalūs miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių 3/4 šaukštelio druskos 3/4 puodelio cukraus 1/2 puodelio nesūdyto sviesto, suminkštintas 3 kiaušiniai 2 šaukštai brendžio 2 arbatiniai šaukšteliai tarkuotos citrinos žievelės 1 šaukštas anyžių sėklų paruošimas:
  • Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Norėdami skrudinta duona migdolai, skleisti migdolų kepimo skardos. Kepkite 6 iki 8 minučių arba kol skrebučiu ir šviesiai rudos spalvos; išjunkite orkaitę. Tegul migdolai šiek tiek atvėsti; stambiai supjaustykite.
    Kombainas miltus, kepimo miltelius ir druską mažame dubenėlyje. Beat cukraus ir sviesto Vidutinio dydžio dubenyje su elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu, kol šviesos ir purus. Pridėti kiaušiniai, 1 metu, Pēršana pat po kiekvieno ir grandymo pusę dubenį dažnai. Sudėkite brendžio ir citrinos žievelės. Pridėti miltų mišinį palaipsniui; išmaišyti iki vientisos masės. Sudėkite kapotų migdolų ir anyžių sėklų. . Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą tešlą 1 valandą arba kol firmos
    Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Patepkite didelę kepimo skardos. Padalinkite tešlą per pusę. Forma 1/2 tešlos į 12x2 colių Prisijungti su lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. (Tešla bus gana minkštas.) Patas sklandžiai su lengvai miltais pabarstyto ranka. Pervežimas į paruoštą kepimo skardos. Pakartokite tai su Likusi 1/2 tešlos suformuoti antrą žurnalą. Kepkite 20-25 minučių arba kol rąstų yra šviesiai auksinės rudos spalvos. Išjunkite orkaitę. Cool. Visiškai ant kepimo skardos ant grotelių
    Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Iškirpti rąstų įstrižai dantytas peilis į 1/2 colio storio griežinėliais. Vieta skiltelės butas vieno sluoksnio 2 ungreased kepimo lakštų.
    Kepti 8 minutes. Pasukite skiltelės per; Kepkite 10 iki 12 minučių arba kol supjaustyti paviršiai yra šviesiai rudos ir slapukai yra sausas. Pašalinti slapukus vielos lentynos; atvėsti visiškai. . Patalpink slapukus Sandariai konteinerių iki 2 savaičių
    Šis receptas pasirodo: Biscotti