2-3 /4 puodelio visi universalūs miltų 1-1 /2 šaukštelių kepimo miltelių 1/4 šaukštelio druskos 1/2 puodelio sviesto, suminkštintas 1 puodelis cukraus 3 kiaušiniai 3 šaukštai migdolų aromato likeris 1 šaukštą vandens 1 puodelis mini semisweet šokolado traškučiai 1 puodelis pjaustytų migdolų, kepintos ir kapotos Lydytas pieniško šokolado (pasirinktinai) PARUOŠIMAS:
Beat sviestą ir cukrų didelį dubenį su elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu, kol šviesos ir purus. Beat kiaušinių, 1 metu. Beat likerio ir vandeniu. Palaipsniui supilkite miltų mišinį. Beat mažu greičiu, kol tik sumaišytas. Sudėkite lustai ir migdolais.
Padalinkite tešlą į ketvirtadalius. Skleiskite kiekvieną ketvirtį tolygiai žemyn centre lapo popieriaus. Naudojant lapo popieriaus laikyti tešlą, išvyniokite ir atgal suformuoti 15 colių žurnalą. Apvyniokite polietileno plėvele. . Šaldytuve, kol firma, apie 2 val
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Lengvai sutepkite Slapukas lapas. Išpakuokite ir padėkite kiekvieną žurnalą apie paruošto Slapukas lapas. Su miltais pabarstyto rankas, formuoti kiekvieno rąsto 2 colių pločio ir 1/2 colio storio.
Kepkite 15 minučių. Pašalinti Slapukas lapas iš orkaitės. Supjaustykite kiekvieną su dantytu peiliu Prisijunkite prie 1-colių storio įstrižomis riekelėmis. Vieta skiltelės, supjaustyti puse į viršų, ant Slapukas lapas; kepti 5 minutes. Įjunkite slapukus daugiau; kepti 5 minutes arba kol supjaustyti paviršiai yra auksinės rudos spalvos ir slapukai yra sausas. Pašalinti slapukus su mentele vielos lentynos; cool. visiškai
Dip vieną galą kiekviena biscotti į tirpintu pieniniu šokoladu, jei pageidaujama; leiskite pastovėti ant lapo popieriaus, kol visiškai nustatyta. Laikyti sandariai padengtos kambario temperatūroje ar užšaldyti iki 3 mėnesių. (Jei šokolado artimųjų slapukai yra įšaldomi, šokoladas gali išblukti.)
Šis receptas pasirodo: Biscotti