1/4 puodelio smulkiai pjaustytų slivered migdolų 1/2 puodelio cukraus 2 šaukštai margarino 4 kiaušinių baltymai, lengvai sumušti 2 arbatinius šaukštelius migdolų ekstrakto 2 puodeliai visi universalūs miltų 2 šaukštelių kepimo miltelių 1/4 šaukštelio druskos Paruošimas:
Beat cukraus ir margarino vidutinio dubenėlį su elektriniu mikseriu iki vientisos masės. Pridėti kiaušinių baltymus ir migdolų ekstraktas; gerai išmaišykite. Kombainas miltus, kepimo miltelius ir druską didelį dubenį; gerai išmaišykite. Sudėkite kiaušinių baltymų mišinį ir migdolų į miltų mišinį, kol gerai sumaišytas.
Spray dvi 9x5 colių kepalas keptuvės su nonstick virimo purkštuvu. Tolygiai paskirstyti tešlą tarp paruoštų keptuvės; skleisti tešlą tolygiai ant dugnų keptuvės šlapiomis ranka. Kepkite 15 minučių arba tol, kol peilis įdėta centrų išeina švarus. Išimkite iš orkaitės; pasirodyti ant pjaustymo lenta.
Kaip tik duonos yra pakankamai kietas, rankena, supjaustyti kiekvieną kepalą į 16 (1/2-inch storio) griežinėliais. Vieta skiltelės, supjaustyti pusių žemyn, ant kepimo lakštų, padengtų kepimo popieriumi arba apipurkšti virimo purkštuvu. Kepkite 5 minutes; apverskite. Kepkite 5 minutes daugiau arba iki auksinės rudos spalvos. Patiekite šiltas arba visiškai atvėsti. Laikyti hermetiškame konteineryje
Šis receptas pasirodo:. Biscotti Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 Biscotti Natrio 53 mg baltymo 1 g skaidulinės medžiagos yra <1 g Angliavandenių 9 g sočiųjų riebalų <1 g viso riebalų: 1 g Kalorijos iš riebalų 21% Kalorijos 56 Dietiniai birža: Riebalai Krakmolas 1/2 1/2