Naršyti straipsnyje, brangus vynas, skonis geresnis nei pigus vynas? Ar brangus vynas skanesnis nei pigaus vyno?
Prieš kavos snobai, ten buvo vynas snobai. Ir jie kartais nepakenčiamas. Tiek daug, kad vieno konkretaus kolektoriaus žmona negalėjo atsispirti priėmimo žaismingą jungiklį per vieną iš vyno degustacijas su vyru laikomų likeminded bendrininkų. Ji slapta paėmė šalies dump bucket (tą, į kurią visi Papildomas vynas blaškoma metu degustacija) ir užpilkite jį į tuščią vyno butelį. Ji vėliau tarnavo ją per degustacijas, etiketės paslėpta, teigdamas, kad tai buvo ypatinga vyno jie tiesiog turėjo paragauti. Akmenimis Izdomājums skirtingų varietals ir konkuruojančių profilius buvo taip gerai gavo - taigi labai gerai gavo, iš tikrųjų - kad ji negalėjo pareikšti save prisipažinti išdaiga
Tai aklas skonio bandomąją versiją. kad buvo pakartotas įvairių sluoksnių visame pasaulyje, vienas, kad vadinama prielaida, kad brangus vynas iš tikrųjų skanesnis nei pigaus vyno į klausimą. Vienu legendinės jungiklis A jaunas Kalifornijos vyno įvesta pro degustacija prieš vynų sukurtą aukštų prancūzų Bordo gamintojų - ir išėjo į viršų. Aišku, kai jis ateina į vyno, vienas suvokimas ateina į žaidimą.
Kai kurie tyrimai rodo, net vidutinį vyno entuziastų pranašesnė pigaus vyno brangus vynas, o vynas žinovų galėtų pasakyti tarp pigių ir brangių vynų skirtumo - bet tik šiek tiek. Pamoka? Kai mes nežinau vyno kainą, dauguma iš mūsų gaus tik tiek, kiek malonumą nuo pigaus butelyje, kaip mes norėtume iš jo brangiau kolega [Šaltinis: Goldstein].
Prieš iš naujo nustatyti savo vyno biudžetą viskas Game žemas (Dviejų Buck Chuckas, anyone?), apsvarstyti komplikacijų. Vyno skonis tikrai nėra priklausomi nuo, gerai, vyno. Skonis yra alkoholio gėrimo stiklo ir aplinkos, kurioje jūs paragauti derinys. Vyno klausimais temperatūra. Taigi, tai aplinkybės, bendrovei jums išlaikyti ir maisto, su kuria jūs suporuoti.
Kai geriate vyną, nesvarbu, kaina, jūsų suvokimas vyno turės įtakos, kaip jums patirti skonį. Jei manote, kad ji būtų brangus vynas, tada ji tikriausiai skonio, kad taip.
Vieno tyrimo, 20 dalyviai ragavo penkias Cabernet Sauvignon surūšiuoti pagal kainą (nuo $ 5 iki $ 90), o viduje fMRI mašina, kuri išmatuoto smegenų veikla. Tačiau buvo naudojami tik trys tikrieji vynai. Vienas iš $ 5 vynų, pavyzdžiui, buvo slapta tarnavo kaip $ 45 vyno, taip pat
Tyrimo dalyviai rad
[1] 