Taip pat išmokti atpažinti etikečių pavadinimus iš labiausiai gerbiamų vyndariai ir jų vynuogynų. Pavyzdžiui, Boutari šeima yra viena iš steigėjų šeimų šiuolaikinės graikų vynuogininkystė. Jie jau tapo kažkas imperijos, kad Boutari grupės, su šešių rūsiai. Jų etiketėse savo vardą ar kad Kir-Yianni, vienas iš jų mažesnių ūkių. Lygiai taip pat garbinga Merkurijus Dvarai buvo įkurta 1860. Jo parašas derliaus vis dar naudoja Italijos atmainos importuojami 1870.
Naujesni veidai ant scenos yra Evangelos Gerovalliou George Skouras. Abu vynininkai yra žinomi dėl jų šviežią požiūrį į naudojant graikų-auginami, prancūzų kilmės veislių. Ieškokite etikečių vežančių savo vardą. Vynas iš Carras turtas vynų taip pat rodo, Gerovalliou įtaką: Jis buvo vyriausiasis Surinkėju vynuogių iki 1999
Vynai paprastai pasirinko eiti su tam tikrų maisto produktų, žinoma. Galite tarnauti Graikijos vynams su bet maisto tipą, taikant bendrąją taisyklę, kad pora šviesesnių vynų lengvesni skonio maisto ir ryžtingesnis derliaus su stipresniais skonio patiekalų. Tačiau Graikijos vynai yra natūralus partneris graikų virtuvės. Sausas baltas moscofilero balansuoja naftos turtingos užkandžiai, pavyzdžiui, kalmarais ir kepta feta sūriu. Sudėtingesnis pagrindinis patiekalas, kaip sudėtingas mišinys svogūnai, česnakai, baklažanai, aviena, cinamono ir užpilkite bešamelio padažu tradicinėje Moussaka, ragina sodrios raudonos panašaus Xynomavro. Suporuoti Vinsanto ar kitą desertinis vynas su graikų prieskonių torto
Graikų Vynai:. Daug Daugiau informacijos
Susiję Straipsniai
šaltinių
