Nors ryžių vynas apibūdinamas kaip nuo vyno, jis gaminamas iš grūdų, pavyzdžiui, alaus, proceso, skirto konvertuoti grūdų anketa krakmolą į cukrų, reikalingų už likusią proceso. Šis žingsnis nėra būtinas vynuogių vynus. Galutinis rezultatas skonis skiriasi nuo tiek alaus ir tradiciškai vyną. Jis turi unikalią šviesos, sklandžiai skonio ir didesnį alkoholio kiekį, nei bet alaus ar vyno, kartais kaip aukštas, kaip 25 proc.
ryžių vyno esate susipažinę su savo vietos tarptautinėje maisto produktų rinkoje ar suši restorane gali būti aišku, šviesiai geltonos arba įdegio spalvos. Įvairiose provincijose per Kinijos ir kitų Azijos šalių, tokių kaip Vietnamas, Japonija, Korėja ir net Indijoje turi savo versijas ryžių vyno, kuris gali būti labai skiriasi nuo vakariečių tikėtis. Kai, ryžių vynas gali būti drumstas ir matinis; kitais, vynas gali būti turtingas raudonmedžio spalva ar net rudos. Daugelis ryžių vynas yra saldus, bet kai yra sausas. Aromatas, skonis, alkoholio kiekis ir spalva ryžių vyno gali pakeisti iš partijos į partiją, taip pat.
Žymiausi ryžių vyno Hales iš Japonijos, o ne Kinijoje. Mes tai vadiname dėlei, bet Japonijoje, sake gali kreiptis į bet kurios alkoholinių gėrimų numeris vienas. Kaip Japonijos labui, kinų ryžių vynas gali būti patiekiamas su maistu arba kaip desertas ir arba šiltas arba šaltas
Kinijos vynai:. Daug Daugiau informacijos
Susijusios nuorodos
šaltiniai
