vidurio 20-ojo amžiaus, vyno, pagaminto regione buvo šoktelėjo, todėl susirūpinimą mažėja kokybę. Vynas yra rimtas verslas Italijoje, o vyriausybė norėjo, kad palikimas tęsti. Norėdami išspręsti šią problemą, konsorciumas buvo sukurtas 1962 metais siekiant išsaugoti klasikinis vynų Romagna [Šaltinis: DiWine skonį]. Nacionalinė vyriausybė net iškelta griežtus kokybės kontrolės sistemas. Žymiausias tradicinės vynuogių auginimo regionuose, gauti iš Denominazione d'origine controllata pavadinimus (DOC: Nominalas kontroliuojamų Kilmės šalis) ir Denominazione d'origine controllata E Garantita (DOCG: Nominalas kontroliuojamų ir garantuotas Kilmės šalis). Dvidešimt sritys Emilijos-Romanijos uždirbo DOC etiketę. [Šaltinis: DiWine Skonis]
Jei domina " degustacija " keletas skirtingų vynų šiame regione, judėti į priekį Įžymūs Vynai Emilijos-Romanijos regionas
raudona arba balta!
? Tarp Italijos vynuogių auginimo regionuose, Emilija-Romanija yra pažymėti įvairovę ir atskirų asmenybių savo vynus. Emilija yra susijęs daugiausia su Lambrusco A Frizzante (švelniai putojantis) raudonos spalvos. Tačiau yra didžiuliai skirtumai požymio kelių Lambrusco variantus. Tik neseniai kitų veislių - į tokius italai paprastai patinka - pasiekė Amerikos rūsius. Trapumą Lambrusco di Sorbara ir pikantiškas Lambrusco Grasparossa yra šnypščiosios raudonos, sausos, kad " Amabile " (saldokas) skonio, kad pora gerai su rūkyta mėsa, pavyzdžiui, Prosciutto, mortadella ir Culatello di Zibello, visų Emilija-Romanija produktų [Šaltinis: Reynolds].
Tarp Romanijos vynų, Albana di Romagna turi uždirbo daug dėmesio savo pasiekimą DOCG reitingai - pasiekimas, kad atnešė savo dalį prieštaringai. Albana yra baltas vynas, paprastai sausa. Tačiau, iš dalies išdžiovinus vynuogių prieš paspaudžiant koncentratai cukraus kiekis ir rezultatus słodszego albana vadinamas Passito, kurį kai kurie gerbėjai apibūdina kaip albana vynuogių geriausių išraiškos [Šaltinis: Apicella].
Romagnans linkę Sangiovese,
