enėjimas: Yra keturi būdai įgalioti genėti, bet apskritai, tai tiesiog reiškia, pjovimo atgal stiebų
Susegimas, įrišimas ir kėlimo. Per privalomas, vynmedžiai pridedami prie laidų kontroliuoti augimą. Kėlimo apima laidų naujų augimas (ūgliai) stačiai link saulės
Palissage:.. Vynmedžiai nukirpti vietoje ant laidų, dėl griežtų tarpinius taisyklių
Ebourgeonnage: Kirpimas perteklių naują augimą. Kai pumpurai gali būti nulaužė išjungti proceso
Smulkinimo:. Bet iškarpų nukrito žemiau vynuogių vynuogynų yra įtraukta į komposto užtikrinti sveiką vynmedžius ir padėti užkirsti kelią ligoms
Specialios procesus:. Gali būti papildomų veiksmų, kurių buvo imtasi dėl to, bet atsitiktinių ūkininkavimo problemų. Trumpai tariant, skambinti į ekspertų [šaltinis: UMC].
Kiekvienas vynuogynų darbų sinchronizuojamas darbuotojas atlikti šiuos veiksmus, siekiant užtikrinti žemės ūkio sėkmę
Įžymūs vynų Šampanės vyno regionas.
sunku nuspręsti kuri šampano pasirinkti, kad ypatingą šventę? Nesijaudinkite, galite susiaurinti savo pasirinkimą remiantis ieško oficialių Šampanas appellation etiketės iš Prancūzijos. Radę etiketes, yra įvairių dalykų apsvarstyti prieš priimant savo pasirinkimą.
Vynuogių rūšis
Šampanas ateina iš trijų rūšių vynuogių. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, galite pasirinkti vynų remiantis vienu iš trijų pagrindinių vaisių:
Pinot Noir turi aromatą raudonųjų vaisių ir gamina galingas smūgis
Pinot Meunier sukuria vaisių , elastinga skonio
Chardonnay gėlių aromatą, o kartais yra mineralinio aromatas [šaltinis: Le Šampanas]
Šampanas Namai
Kai jūs turite susiaurinta ypatingą skonį praeivius, galite pereiti prie namų. Šampanės Namai Sąjunga teikia pilną sąrašą oficialių namų naudojamos gaminti savo putojančius vynus [Šaltinis: UMC].
pasaulinio garso Degtinė
Jei norite, o tiesiog pasiimti butelį remiantis regiono pripažintų šampano, apsvarstyti darbus, kurie sulaukė tarptautinių apdovanojimų už savo puikiomis savybėmis:
Cristal (Louis Roederer)
Dom Perignon (Moet & Chandon ")
Comètes De Champagne (Taittinger)
Didžioji Siècle (Laurent Perrier)
Grand Cru (Mumm)
Namas Ruinart (Ruinart)
Belle Epoque (Perrier-Jouet)
La Grande Dame ("Veuve Clicquot
Čarlis (Charles Heidsieck)
Clos du Mensil (Apskritimas)
NPage
[1] [2] [3] [4]