Naršyti straipsnį Kaip Infraraudonųjų spindulių grilis Darbas Kaip Infraraudonųjų spindulių grilis Darbas
Keletas maistas yra sunkiau atkartoti namuose nei puikiai sultingas nugarinė iš high-end Steakhouse. Nors encrusting mėsos su prieskoniais plokštė ir kaitinant ant abiejų pusių po kelias minutes, atrodo kaip paprastas teiginys, vartotojų griliai tradiciškai trūksta vienos svarbios funkcijos: infraraudonųjų spindulių kaitlentė, galinti skleidžiančių šilumą toks intensyvus, kad ji baigia gaminimo procesą tik min.
Bet gi ne tokios aukštos klasės technologija kainuoti likimo? Infraraudonųjų spindulių groteles paprastai kainuoja daugiau, kelių tūkstančių dolerių už vienetą -. Iki 2000 m Štai kai terminas pagrindiniais patentais dirbo kieme kepintuvams naudai
infraraudonųjų grotelės evoliucija prasidėjo 1961 jei toks Billas Geriausias įkūrėjas Thermal Engineering Corp., užpatentavo pirmąjį infraraudonųjų degiklis. Jis buvo naudojamas pramoniniams taikymams, įskaitant padangų gamybos ir milžinišką orkaitės sistemų, naudojamų išdžiūti automobilių dažai greitai. Per 1980-ųjų pradžioje, Best, kieme griller ir neribotam laikui išradėjas, pridėjo keramikos infraraudonųjų degiklis barbekiu grotelės jis figūrą jo asmeniniam naudojimui ir atrado pagreitintą gaminimo procesą, kad paliko greito Virintamemaiste sultingi [šaltinis: TEC].
Nors ši technologija buvo greitai pritaikyti komerciniam naudojimui kepsnių ir kitų restoranų, tai buvo ekonomiškai pernelyg prabangus daugumai namų virėjai iki pabaigos geriausi patento 2000 gamintojams, įskaitant geriausius savo paties įmonėje, tada pradėjo diegti naujos kartos saikingai kainomis, dujoms ir elektros varomas infraraudonųjų spindulių grotelės, kuriomis siekiama pritraukti kieme Virėjai [šaltinis: "Associated Press].
Vien 2010 metais, daugiau nei 15 mln grotelės buvo išsiųstos mažmenininkams Šiaurės Amerikoje, ir dauguma iš jų buvo dujų griliai, įskaitant infraraudonųjų dujų groteles [šaltinis: židiniai, lauko ir Grilis asociacijos]. Apskritai, infraraudonųjų spindulių virimo technologija tampa vis prieinama tiek pilno dydžio grotelės ir kaip pasirenkamojo degiklį standartinių dujų groteles [šaltinis: Janeway]. 2.010 atliktas tyrimas Consumer Reports parodė, kad 63 procentų žmonių, susipažinti su infraraudonųjų spindulių grilis naudojamas technologijas reguliariai [Šaltinis: Consumer Reports].
Jei galvojate apie pirkimo
[1] 