Naršyti straipsnį Kaip Šaldytuvai Darbas Įvadas Kaip Šaldytuvai Darbas
Kitą kartą jums mėgautis ledo šalto gėrimo karštą dieną, jūs turite savo šaldytuve (ir laive šaldikliu), kad ačiū už įdomiai atšaldytos gėrimą. Tai buvo ne taip seniai, kad jūs turite būti labai turtingas, ar gerai prijungtas prie nesunkiai atšaldyti gėrimą su keliais ledo kubeliai plūduriuojančius viduje. Šiandien mes šaldymo savaime suprantamu dalyku, tačiau kadaise buvo pasisekė laivybos dideli ledo blokų aplink pasaulį izoliuotas turi parduoti turtingas.
Prieš šaldymo, konservavimo maistas buvo didelis darbas. Jūs galėtų druskos maisto, o žiemą, galima palaidoti maistą sniegas dreifu ir tikimės, kad Critters nebuvo rasti. Norėdami likti įžuvinti su pagrindai, nors jums teko dirbti tai - ar reikia sukti į pinigus. Šaldymo yra vienas išradimas, kuris pakeitė tai, kaip mes atlikti savo kasdienį gyvenimą. Mes galime išsaugoti maisto lengviau dabar, todėl mes turime daug mažiau jaudintis, kai kalbama apie maistą plintančių ligų. Maisto tiekimas yra labiau stabili, taip pat. Tai pieno galoną gali trukti keletą savaičių į šaldytuvą, o ne porą valandų jūsų Countertop. Štai didžiulis. Tai reiškia, jums nereikia laikyti karvę savo kieme, jei norite reguliarų tiekimą pieno
Šaldymo pagrindai taip pat yra darbo kitoje svarbioje buitinių prietaisų. Oro kondicionieriaus. Jis apskaičiavo, kad maždaug 5 procentai visų panaudotų JAV elektros energijos išeikvojo išlaikyti mūsų namai atvėsti. Tai labai stebina, ypač kai Jūs manote, kad atsilieka labiausiai šaldymo principas yra paprastas. Čia jis yra vienu sakiniu: kai skystis išgaruoja, ji absorbuoja šilumą į procesą. Jei norite atsikratyti karščio, jums reikia įkalbinėti skystis konvertuoti į dujinio būvio [Šaltinis: ACEEE].
Šaldymo
pagrindinė priežastis Paskirtis turintys šaldytuve laikyti maisto šalta. Šalčio padėti maisto viešnagę švieži ilgiau. Pagrindinė idėja yra šaldymo sulėtinti bakterijų aktyvumą (kurie visi maisto produkto sudėtyje), kad ji trunka ilgiau bakterijos sugadinti maistą.
Pavyzdžiui, bakterijos bus sugadinti pieno dvi ar tris valandas jei pienas yra paliktas ant virtuvės skaitiklis kambario temperatūroje. Tačiau, mažinant pieno temperatūra, jis liks šviežias ar dviejų savaičių - šalčio temperatūra šaldytuvo viduje sumažėja bakterijų aktyvumą, kad daug. Užšaldant pieną galite sustabdyti bakterijų apskritai, ir pienas gali trukti mėnesius (iki reiškiniai kaip dega š
[1] 