Spręsdamas, ar statyti savo, jūs ' taip pat norėsite veiksnys alaus rūšį jums reikia patiekiant. Pradžia alaus dažnai saugomi 5 galonų (19 litrų) sodos skardinių (taip pat vadinamas Cornelius statinės), o tie, nuo alkoholiniai gėrimai parduotuvėse linkę būti didesnis [šaltinis: BYO, Kegworks]. Šakotuvo, kad prie šių statinės skiriasi taip pat, su šešių variantų visiems. Jūsų vietinis likeris parduotuvė turėtų galėti pateikti jums su tinkamu šakotuvo, kai jūs pasakykite jiems, kokio tipo alaus jums reikia dozuoti. Dauguma Šiaurės Amerikos lager naudoti " D " sistema, kuri yra iki šiol dažniausiai iš šešių tipų. Jei namuose verdamas alus yra daugiau jūsų dalykas, tada jūs tikriausiai naudojate soda statinės, kuris paprastai reikalingas specialus kamuolys ir pin tipo jungtis [šaltinis: Micromatic].
Su visais šių komponentų, dalyvaujančių alaus saugoti ir aptarnauti procesą, jums gali būti įdomu, ar tai ateina kartu su bet kokios rizikos. Kitame skyriuje mes pažvelgti, kaip tinkamai prižiūrėti kegerator taip pat pabrėžti kai saugos problemas, kad ateina kartu su naudojant šią sistemą namuose.
Priežiūra ir sauga
Kegerator sistemos arenų ' t pavojinga apskritai, bet todėl, kad jie naudoja suslėgtas dujas, jie turi būti elgiamasi atsargiai. Kaip bendra taisyklė nykščio, visi anglies dioksido kapsulės turi būti laikomi vertikalioje padėtyje, kai užpildyti. Anglies dioksidas nėra vežamos, todėl užtaisai turi būti užpildyti vietoje. Tai gali būti padaryta daugelyje vietų, įskaitant dažasvydžio parduotuvėse arba suvirinimo parduotuvėse.
keitimas KEG taip pat susideda iš keleto svarbių saugos priemonių. Pirmiausia, įsiurbimo vožtuvas anglies dioksido dėžutė turi būti uždarytos, kol ji gali būti atjungtas. Kai visi spaudimas buvo išleistas, statinaitė gali būti paimtas ir pakeisti. Nors pagrindinis sužalojimas yra mažai tikėtina, kambarys alsuoja keletą svarų anglies dioksido gali padaryti jums serga ir svaigulį. Taip pat svarbu prisiminti, kad statinės gali sverti iki 160 svarų (72 kilogramų), kai visiškai, todėl jūs galbūt norėsite turėti draugui aplink, kai jūs keičiate tušči
