Kad tai molekulinės Mosh pit naudinga gaminti, tai turi būti paverstas šilumos. Štai kur geležies turinčių virtuvės poreikis ateina. Geležis yra gana prasta elektros laidininkas, kuris yra dar vienas sakydamas, kad tai yra didelis atsparumas būdas. Kai srovė yra paleisti per su didelio atsparumo medžiagos, daug srovė yra konvertuojamas į šilumos. Dauguma sunaudotą šilumą gaminti maistą ant indukcinės kaitlentės ateina kaip iš šio elektrinės varžos, o likusieji ateina iš šilumą pokyčių magnetinio struktūros virtuvės, kuris yra vadinamas magnetinių lygčių nuostolius.
Tai protingas būdas ruošti maistą, bet kaip ir visi technologijas, ji turi savo privalumus ir trūkumus, kuriuos mes pažvelgti per ateinančius keletą skirsnių
Cons indukcijos viryklės. Pakeičia Jūsų Virtuvės
Jei " Re pakankamai iš smaguris būti svarsto indukcijos kaitlentės, yra tikimybė, jūs įgijo šiek tiek stiklo, vario arba aliuminio indus per metus. Jei taip, petnešomis save, nes jūs nesiruošia galėtų naudoti bet jį į savo indukcijos kaitlentės - indukcijos kaitlentės reikalauja feromagnetinį indus dirbti
Nors tai teoriškai įmanoma, kad indukcijos kaitlentės, kad yra. suderinamas su kitų rūšių metalo indus, pramonė šiuo metu nėra vadovauja ta kryptimi, visų pirma dėl energijos kiekis, kurio reikia padaryti būtų vienetai neefektyvus. Atminkite, kad indukcijos kaitlentės naudoti didelį atsparumą geležies savo pranašumą, konvertuojant šiek tiek srovę į daug šilumos - labai laidžių medžiagų, pavyzdžiui, vario arba aliuminio reikės daug didesnių dažnių, kad jų mažos varžos pridėti iki daug šilumos. Turint tai omenyje, kai kurie gamintojai jau pradėjo pridedant geležies plokštę prie jų spalvotųjų virtuvės apačioje leisti jiems dirbti su indukcinių viryklės.
Geros naujienos yra tai, kad jūs tikriausiai jau magnetinį indus savo namuose. Jūsų ketaus keptuvė yra tikras statymas ir daug savo nerūdijančio plieno, turėtų normaliai veikti, taip pat. Jei nesate tikri, ar jūsų virtuvės dirbs, tiesiog palaikykite magnetą į jį iš apačios. Jei lazdos, esate versle. Be to, kai indukcija kaitlentės turi įmontuotą detektorių, kad jums pasakyti, jei puodą ar visos yra tinkama.
Indukciniai viryklės privalumai ir trūkumai
Dabar, kad žinote, kaip indukcijos kaitlentės dirbti pagrindus, Jūs vėl tikriausiai įdomu, kas daro juos, bet geriau ar blogiau nei viryklės su spinduliavimo elementų, tokių kaip elektros ričių, dujų degikliai, ar stiklo keramikos kaitl
