Ar Jūsų statinaitė Workin "?
statinaitė yra senosios mokyklos medinė statinaitė, kad ale naudojamas laikyti prieš ką gavo išgalvotas. Statinaitė užima apie tą pačią sumą kaip ponis statinės, bet turi apvalią formą, kuri sukurta, kad būtų galima nuosėdų rinkti apačioje be leidžiančią išeiti iš čiaupo. Cask alus, arba alus patiekiamas tiesiai iš jo statinaitė, padarė grįžimas pastaraisiais metais. Gerbėjų pagirti savo visišką ir niuansų skonio, ir daugelis mano, kad gerti konteineris ale tai patinka alus, nes jis turėjo būti. [šaltinis: Alaus Žurnalas]
Alaus statinės slėginės
Plieno statinės yra pastatytas atlaikyti spaudimą, tiek iš išorės ir iš vidaus. Su kai alaus talpyklas (statinės, mini statinės, torpedos ir alaus kamuoliai) snapelis yra dažnai laivo apačioje, ir gravitacija verčia alų iš čiaupo, kai jis atidarytas. Bet kai jis ateina į vidutinę statinės, čiaupas yra viršuje. Taigi, ką daro, kad alaus nepaklusti gravitacijos ir pakilti iš čiaupo? Žodžiu, slėgio. Bet sukurti, kad spaudimas yra keblus verslą [Šaltinis: WAYLAND Works].
Kai žmonės kalba apie slėgį alaus statinės, jie reiškia jėga žemyn ant alaus paviršiaus, verčia jį per ietimi. Ką daro, kad spaudimas gali skirtis. Vidutinis šalis KEG naudoja pakankamai tinkamai, " partijos siurblį. &Quot; Šalis siurbliai yra paprastas ir pigus. Visi jūs darote, yra siurblys jiems kelis kartus, o kaupiasi pakankamai spaudimo priversti alaus pintos iki ir iš čiaupo. Bet ką jūs siurblinės į statinės yra oras, ir vienas iš dalykų, kad sudaro ore deguonies. Mūsų plaučiai myliu deguonį, bet alus tikrai ne. Deguonies linkęs destabilizuoti sudėtingus skonį ir aromatą į alaus, o tuo pačiu metu, kad absorbuojančios karbonizacijai. Tai reiškia, kad vieną dieną ar dvi vietos, iš statinaitės turinys bus tiek beskonis ir plokščia. Ne už gerai dalyvavo šalies problema, tačiau taip pat nėra išeitis pub, kad gali prireikti kelių savaičių ar mėnesių eiti per vieną statinės. [Šaltinis: Brew Ware]
Štai kodėl kai kurie protingi alaus mėgėjai atėjo iki siekiant išlaikyti viduje statinaitėje spaudimą idėjos šeriant suspausto CO 2 ar azotui į statinės pastoviu greičiu. Žinoma, tai reiškia, kad jūs turite turėti stuff patogus baką. Anglies dioksidas vien veikia gana gerai, o kai alaus, CO 2 kartu su azoto yra net geriau. Tai viskas apie išlaikyti natūralų karbonizacija alaus - ir karbonatų yra ... CO 2. Taigi, kai slėgio CO
