Naršyti straipsnį rūgštis Įvadas rūgščių
rūgštis, cheminio junginio, kuris gali išleisti vandenilio jonų (elektrinį krūvį vandenilio atomai) už cheminės reakcijos. Visi rūgštys yra vandenilį, bet ne visi vandenilio, kurių sudėtyje yra junginiai yra rūgštys. Dauguma rūgščių taip pat yra deguonies.
Ilgas, chainlike junginiai vadinami nukleino rūgščių randama visose gyvose ląstelėse ir yra svarbu gyvenime. Amino rūgštys, taip pat rasti gyvųjų organizmų, yra statybiniai blokai baltymų. Kitos rūgštys, tokios kaip sieros rūgšties ir azoto rūgšties, yra nepaprastai svarbu, pramoniniu. Sieros rūgštis, pažįstamas kaip į automobilių saugojimo baterijų rūgštis, yra didžiausia atskira produktų chemijos pramonėje.
Savybės rūgštys
Įprastoje temperatūroje, dauguma grynas rūgštys yra kietos medžiagos. Daugelis, tačiau yra skysčiai, ir keletas yra dujos. Kai kurie rūgštys, tokios kaip ciano rūgšties (vandenilis cianidu), yra mirtinas nuodų
rūgštys yra ištirpinamas vandenyje pakankamai didelės koncentracijos jie paprastai turi tokias savybes:.
1. Jie turi rūgštų skonį. (Terminas rūgštis yra gaunami iš acidus, lotyniško žodžio rauginto.)
2. Jie yra ėsdinanti.
3. Jie taps mėlynas lakmuso popierius raudona.
4. Jie bus ištirptų daug metalų (pavyzdžiui, geležies, alavo, ir cinko), ir tuo pačiu metu atpalaidavimo vandenilio dujų.
5. Jie bus atlikti elektros srovę, su tuo pat metu išlaisvinimo vandenilio dujų.
rūgštys reaguoja su medžiagų, vadinamų bazės (pavyzdžiui, natrio hidroksidas), kad susidarytų druskos (pavyzdžiui, natrio chlorido, arba valgomosios druskos). Bazė yra medžiaga, kurios yra gebantis priimti vandenilį iš kitos medžiagos; taigi jis gali būti laikomas rūgštimi priešinga.
struktūra rūgštys
Paprasčiausias tipo rūgšties turi molekulę, susidedančią iš vieną vandenilio atomą, ir vieno atomo Nonmetallic elementas. A druskos rūgšties molekulė, pavyzdžiui, yra vieną vandenilio atomą, ir vieną atomą chloro. Druskos rūgštis gali būti gaunamas ištirpinant vandenilio chlorido, dujas, vandenyje. Tiek fndrochloric rūgšties ir vandenilio chloridas turi cheminė formulė HCl, H kuri yra vandenilį, ir Cl už chloro simbolis.
Natrio chloridas, vienas iš daugelio cheminių junginių klasifikuojamos kaip druskos, gali būti suformuotas derinant metalinis natrio (Na) su druskos rūgštimi. Natrio pakeičia vandenilį, kaip nurodyta pagal cheminio lygtimi šios reakci
[1] 