Gelteklės
Gelteklės , kas dvejus metus šaknis daržovių gimtoji į Pietų Europą. Jis taip pat paragino austrių augalų ir daržovių austrių . Storio šaknis yra apie 12 colių ( 30 cm) ilgio ir 2 colių ( 5 cm) skersmens ir yra pilkšvai baltos spalvos. Augalas gali augti iki maždaug 4 pėdų ( 120 cm) aukščio. Šviesiai violetinės gėlių galvos yra dideli, ir lapai yra ilgas ir grasslike . Gelteklės valgyti kaip daržovių ir naudojamas kaip pasimėgauti . Jis auga laukinių pietų ir Vidurio Europoje; ji taip pat auginami Anglijoje , Ispanijoje, JAV, Kanadoje.
Gelteklės yra Tragopogon porrifolius sudėtinio šeimos , Compositae .