Baklažanai
Baklažanai , žolė , susijusios su bulvių . Jos vaisiai yra valgomi kepti ir daržovių troškiniams ir troškinimui . Vaisius , kuris gali būti iki vienos kojos ( 30 cm) ilgio, yra rausvai juodos, kreminės baltos , geltonos arba rudos spalvos. Tai dažniausiai apvalios arba kiaušinio formos , nors ovalios , pailgos ir kriaušės pavidalo veislės taip pat išaugo. Augalas užauga iki šešių pėdų (1,8 m) aukščio. Jis neša didelius , plaukuota lapų ir levandų žiedų su geltona centruose. Augalas , kuris yra gimtoji į Indiją , klesti gerai sausinami dirvožemio šiltuose tropikų regionuose.
Baklažanai yra melongena Bulvinių šeimos , Solanaceae .