Kopūstai
Kopūstų A lapinės daržovės iš garstyčių šeimos. Bendra kopūstai yra labai tankus galvą šviesos žalia, sultingų lapų su skiriamuoju kvapo. Yra daug veislių kopūstų. Raudonasis įvairovė yra būdingas stipri skonio; Savoy, kurias jos raukšlėtas, pūslėtas lapus.
Kopūstai yra vartojami žali arba virti. Savo žaliavų forma tai puikus šaltinis vitamino C. populiarus būdas rengiasi kopūstai jį nukirsti, pabarstyti druska, ir leisti jam šiek tiek fermentuotis. Rezultatas yra traškus, rūgštus skonio maisto vadinamas raugintais kopūstais. Žalias nudrožta arba pjaustytų kopūstų dažnai atliekami į salotas, vadinamos kopūstų salotos.
kopūstai yra auginamos veislės mažas, storas salotinės žolė gimtoji į šiaurės vakarų Europos pakrantėse. Daugelis svarbių daržovės buvo sukurta iš šio augalo, įskaitant ropiniai kopūstai, lapiniai kopūstai, žiediniai kopūstai, collards, Briuselio kopūstai, brokoliai ir. Laukinių kopūstai vis dar rasti kreida uolos Anglijoje.
kopūstai augalas yra atsparios ir gana lengva augti bet vėsioje dirvoje, kurioje yra daug drėgmės. Ji auginama visame Jungtinėse Amerikos Valstijose ir klesti visose klimato zonose, išskyrus tuos, kurie yra labai karšta ir sausa. Pietuose, pasėliai yra auginami žiemą ir pavasarį. Šiaurėje, jis gaminamas daugiausia vasarą ir ankstyvą rudenį.
Jei kopūstai galva yra apsaugota nuo užšalimo, ji gamins didžiulį skaičių sėklų per savo antrus metus. Tai paprastai sodinami patalpoje Butai (augalų padėklai) apsaugoti jaunus augalus nuo šalčio ir vabzdžių. Kai augalai yra nuo penkių iki šešių savaičių amžiaus, jie yra perduodami į lauką. Jie reikalauja dažno auginimą.
Kopūstai yra garstyčių šeimos daržovių su tankiais galvos žalių, sultingas leaves.Enemies kopūstų
Kopūstai turi daug vabzdžių priešus ir taikomos kelios ligos. Vikšrai, pavyzdžiui, kopūstų kirminas, kopūstai kilpiklio, interneto kirminas, ir Lervos valgyti skyles lapų arba sunaikinti jaunus augalus. Šie kenkėjai yra kontroliuojami su kalciu ar švino arsenatas apie jaunus augalus ir su rotenono Jei pasirodys valgomieji dalys.
kopūstai amaras sucks augalų sultis ir triukus augimą. Nikotinas kontroliuoja ją. Raudona ir juoda Harlequin klaidą pat siurbia sultis. Sunku žūti. Jis yra valdomas iš esmės sunaikinti senus augalus ir nuskynimas suaugusius vabzdžius ranka. Šaknies užgaida, kad puola jaunus augalus šiaurėje žuvo pesticidais, pvz diazinone.
bakterinių ir grybelinių ligų ko
[1] 