Brokoliai
Brokoliai , daržovių . Tai kopūstų veislės ir yra glaudžiai susijęs su žiediniais kopūstais . Brokoliai yra puikus šaltinis vitamino A ir geras šaltinis vitamino C ir kalcio. Žalia , neatidarytas gėlių galvos ir stiebas yra valgomi ir paprastai paruošti verdant garuose ar . Augalas auga apie dvi kojas ( 60 cm) aukščio. Jis reikalauja atvėsti klimatas, daug drėgmės , ir ilgas vegetacinis laikotarpis.
Brokoliai yra Brassica oleracea Botrytis iš garstyčių šeimos , Cruciferae .
Brokoliai yra maistingi sodo daržovių susiję su žiediniais kopūstais .