Quinoa

quinoa , metinis žolė gimtoji Čilė, Peru ir Meksikos dalyse . Sėklos yra geras šaltinis baltymų , kalcio ir fosforo. Sėklos naudojamos sriuboms , virto alaus ir žemės į miltus už koše ir pyragai . Jie taip pat yra naudojamas kaip paukščių pašarui . Augalų vidurkiai trijų pėdų (90 cm) aukščio, turi trikampio lapai, ir prisiima nepastebima , žalsvai gėlės. Quinoa taip pat auginami vakarinėje Jungtinių Amerikos Valstijų ir Naujojoje Zelandijoje.

quinoa yra Chenopodium quinoa iš goosefoot šeimos Chenopodiaceae .