kininiai kopūstai
Kininiai kopūstai , arba pekino kopūstas A lapinės salotos daržovių . Pagrindinę , formos, pavyzdžiui, cilindro nuo 12 iki 18 colių (nuo 30 iki 45 cm ) ilgio ir 4 5 colių (nuo 10 iki 13 cm) skersmens, yra dalis, kuri yra valgoma . Jo skonis labiau primena salotas nei kaip įprastą kopūstai. Kininiai kopūstai yra gimtoji į Kiniją , bet galima auginti bet turtingas , drėgnas, vėsioje dirvoje.
kinų kopūstai Brassica pekinensis iš garstyčių šeimos , Cruciferae .
Kininiai kopūstai yra lapinės salotos daržovių su cilindrinis pagrindas.