Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> mokslas >> life Science >> botanika >>

Clove

Clove
Gvazdikėlių

Gvazdikėliai, džiovintos, neatidarytas gėlių pumpurų aromatinio atogrąžų medžių. Skonis ir kvapas gvazdikėlių yra dėl lakiųjų aliejų, gautą komerciškai vandens distiliavimo procesą. Ši alyva, žinomas kaip naftos gvazdikėlių, yra skaidrus arba šiek tiek geltonas skystis, tirpi alkoholio arba eterio. Aliejus yra naudojamas maisto ruošimui kaip prieskonių. Jis taip pat yra kai kurių likerių, kvepalai medžiaga ir dirbtiniai vanilės. Medicinoje jis naudojamas siekiant palengvinti dantis ir pykinimas.

skiltelė medis yra visžalis, kad auga iki 40 pėdų (12 m) aukščio. Jis turi storas, didelis, ovalo formos lapus ir sklandų pilką žievę. Gėlės auga grupėmis. Žiedpumpurių keisti nuo šviesiai iki tamsiai žalia, o tada atsiranda ryškiai raudona. Šiame etape jie skinami ir džiovinti, tampa giliai rudos. Jie yra labai aromatingas, ir yra naudojami kaip prieskonis, arba visai arba ant žemės.

medis yra gimtoji į Molukų salos, arba Spice salos, Indonezija. Jis išaugo nuo pietryčių Azijos pakrantėje ir Rytų Afrikoje, Brazilijoje, ir West Indies. Trys salos Indijos vandenyne-Zanzibaras, Pemba ir Madagaskaras-Furnishas dauguma pasaulio tiekimui.

skiltelė medis yra Eugenia AROMATICA šeimos mirtiniai.