Naršyti straipsnį Anakardžių Anakardžių
Anakardžių , k $ AD $ -SH ooX " , besiplečianti medis gimtoji atogrąžų Amerikoje. Jis pasiekia 20 iki 40 pėdų ( 6-12 m) aukščio . Jos visžalių lapų yra ovalo formos , o raudonos arba geltonos spalvos - rausvos gėlės auga grupėmis . Anakardžių neša mažą, inksto formos veržlę apie vieno colio (2,5 cm ) ilgio . Veržlė auga ant mėsingos koteliu , kuris yra panašaus dydžio ir formos, kriaušės . Stiebas vadinamas anakardžių obuolių .
Ir stiebas ir veržlė yra valgoma kai skrudinta, tačiau jie nėra saugūs valgyti, kai žaliavos . Veržlė apvalkalo sudėtyje erzina aliejaus. Skrudintų riešutų galima valgyti kaip riešutų arba naudojami saldainiai ar duonos prekėmis. Jie turi patogią , riebiai skonį. Saldus aliejus spaudžiamas iš branduolių naudojamas maisto ruošimui. Medžio kamieninių duoda guma , naudojamą laku. Dauguma anakardžiai pagaminti komercijos yra iš Afrikos , Indijos, ar Brazilijoje.
anakardžių yra Anakardium occidentale šeimos Anacardiaeceae .