Naršyti straipsnį Lipidai Lipidai
lipidai, iš medžiagų, kurios yra netirpus vandenyje grupę , bet tirpsta organiniuose tirpikliuose , pvz acetonu arba eteriu . Gyvuosiuose organizmuose , lipidų kaupti energiją ir tarnauja kaip struktūrinių komponentų ląsteles.