Tada ten pinigai problema. Nedaugelis žmonių, pavyzdžiui, mokėti mokesčius, o kitą viena galimybė gali būti neskanūs, kad daugelis žmonių, ypač mokant už maisto segtukais. Mokesčių turėtų įtakos prasta dauguma, nes jie praleidžia daug savo pajamų išleidžia maistui ir daug penimų maisto pat atsitiktų būti pigus.
Šalininkai mokesčio, kaip Dr. Brownell, rekomenduojame naudoti riebalų mokestį padidinti vyriausybės mitybos ir švietimo programas. Skiriame riebalų mokestį į nurodytam naudojimui, o ne tiesiog leisdami pinigus srautas į vyriausybės iždą būtų mokesčių vertė vis akivaizdesnis ir stebimos [Šaltinis: "Forbes]
Yra keletas gerų priežasčių mokesčio. Apie 25 procentų britų suaugusiems yra nutukę [Šaltinis: "Guardian Unlimited]. Bent suaugusių amerikiečių trečdalis taip pat [Šaltinis: CDC]. Prasta mityba sudaro maždaug 30 proc mirčių nuo širdies ligų [Šaltinis: BBC News]. Nutukimas prisideda prie sveikatos problemų daugybė, pavyzdžiui, vėžio, insulto, aukštas kraujospūdis, diabetas ir miego apnėja. Ji taip pat skatina iki sveikatos priežiūros išlaidas ir saugo žmones iš darbo. Bendras finansinis išlaidos nutukimo yra didesnė nei tiems, rūkyti ar alkoholizmo [Šaltinis: Sveikatos reikalų].
buvimas ar net riebalų mokesčio grėsmė gali daryti spaudimą maisto gamintojus sumažinti sočiųjų riebalų, kalorijų, ir nesveiko ingredientai. Jei tai nepadeda, ekspertai sako, kad Vyriausybė galėtų teikti paskatas maisto gamintojai naudoti sveikiau ingredientus. Pavyzdžiui, kai kurios bendruomenės, be žymėjimą riebalų mokesčius, uždraudė arba agitavo prieš trans-riebalų naudojimą.
Maistas ir sveikatos apsaugos organizacijos atrodo vieningos nuomonės dėl šio klausimo. Restoranas pramonės grupių ir vartotojų teisių organizacijos baiminasi didesnių kainų, sumažėjusio pardavimo ir asmeninio pasirinkimo stoka. Net Britanijos širdies fondas pareiškė, kad šis tyrimas nesuteikia pakankamai informacijos apie galimus mokesčių poveikį. Didžiosios Britanijos Nacionalinė Nutukimas Forumas palaiko riebalų mokestį, ir Pasaulio sveikatos organizacija paragino vienas iš 2003 Nors nėra sutarimo, riebalų mokestis -
