Craigas Kimmel ir gaisrinė BBQs Brisket

INGREDIENTS
RUB druskos juodųjų pipirų baltieji pipirai Juodieji cukraus Worcestershire milteliai krūtininė PARUOŠIMAS:

Trim , druska ir taikyti patrinti . Tegul sėdi 1/2 valandos .
Kuko riebalų puse žemyn ne 350 per tiesioginio karščio ir 1/2 valandos . Flip ir kepkite kitą 1/2 valandos .
Atskiras taškas iš plokščių ir apvyniokite abu. Virkite 3-4 valandų per netiesioginį šilumos
Šis receptas pasirodo : . Vasara