Cheddar

Čederio svogūnų Kepalas DERLIAUS Modelių 12 porcijas (1 kepalas)
ingredientai
1 puodelis vandens 1 pakuotė (1/4 uncijos) aktyvus sausų mielių 2 šaukšteliai cukraus 2 puodeliai visi universalūs miltų 4 šaukštai sviesto, suminkštintas ir suskirstyti 2 kiaušiniai 1/4 šaukštelio druskos 1 puodelis visa kvietinių miltų 1 didelis svogūnas, smulkiai pjaustytų 4 uncijos SHARP Cheddar sūrio, supjaustyto 1/4-inch vienetų (apie 1 puodelis) 1/2 šaukštelio aguonų sėklų paruošimas:

Šilumos vandens Nedideliame puode virš mažos ugnies, kol temperatūra pasiekia 105 ° 110 ° F. Norėdami įrodymas mielių, pabarstyti mieles ir cukrų per šildomo vandens didelį dubenį; maišykite, kol ištirps. Leiskite pastovėti 5 minutes arba kol mišinys pradės burbuliuoti. Pridėti universalūs miltų, 2 šaukštai sviesto, kiaušinių ir druskos. Beat su elektriniu mikseriu mažu greičiu, kol sumaišytas, grandymo žemyn pusėje dubenėlį vieną kartą. Padidinkite greitį aukštos; įveikti 10 minučių, grandymo žemyn pusėje dubenėlį vieną kartą. Sudėkite visa kvietinių miltų, kol suminkštės tešlos formas. Uždenkite polietileno plėvele; tegul kilti šiltoje vietoje 1 valandą arba kol dvigubai urmu.
Tuo tarpu, virti svogūnai likusius 2 šaukštus sviesto nedidelį keptuvėje virš vidutinės ugnies apie 4 minutes arba kol suminkštės. Nuimkite nuo ugnies; kietas.
Spray 9 colių pyragas plokštelės su nonstick virimo purkštuvu. Pabarstykite tešla su sūriu ir pusė svogūno, maišykite, kol tolygiai. Pasukite į pyrago lėkštę. Šaukštas likusį svogūną per tešlos; pabarstykite aguonomis. Tegul kelia šiltoje vietoje, padengti, apie 1 valandą arba kol dvigubai urmu
Įkaitinkite orkaitę iki 375 °. F. Atskleiskite kepalą. Kepkite 30 minučių arba tol, kol kepalas skamba tuščiaviduriai, kai paliesti. Pašalinti iš pyrago lėkštę. Atvėsti ant grotelių 30 minučių. Supjaustykite 12 skiltelėmis prieš patiekiant
Šis receptas pasirodo:. Mielės ir duonos mašina Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 pleišto (1/12 kepalas) pluoštas 2 g Angliavandenių 25 g Cholesterolis 56 mg sočiųjų riebalų 4 g bendro riebalų 8 g Kalorijos iš riebalų 37% kalorijų 205 Protein 7 g natrio 149 mg mitybos birža: Fat 1-1 /2 Krakmolas 2