DERLIAUS Modelių 24 porcijų
ingredientai
4 4-1 /2 puodeliai visi universalūs miltų, 2 šaukštai džiovintų suskirstyti malta svogūnai 2 šaukštai plius 1 šaukštelis cukraus, padalinta 1 pakuotė (1/4 uncijos) aktyvus sausų mielių 1 šaukštelis druskos 1-1 /2 stiklinės šilto vandens (120 iki 130 ° f) 6 puodeliai ir 1 šaukštas šalto vandens, padalintas 1 kiaušinio baltymas 1 /2 puodelio smulkiai susmulkinti parmezanas PARUOŠIMAS:
Dėl lengvai miltais pabarstyto paviršiaus, ugniatać į pakaks miltų padaryti saikingai kieta tešla. Uždenkite polietileno plėvele; tegul poilsio 10 minučių
Spray 2 kepimo lakštų su nonstick virimo purkštuvu.; atidėti. Padalinkite tešlą į 24 lygių dalių. Forma kiekvieną dalį į priešininką. Paspauskite nykščius per centrą kiekvieną priešininką. Ištiesk suformuoti 1-1 /2 colio skylę. Vieta paruošti kepimo lakštų. Uždenkite polietileno plėvele ir švariu skudurėliu. Leiskite pakilti šiltoje vietoje 30 minučių arba tol, kol dvigubai urmu.
Įkaitinkite broilerių. Apkepinti riestainiai apie 5 colių nuo šilumos šaltinio nuo 2 iki 3 minučių, tekinimo kartą. (Riestainiai neturėtų ruda.) Suderinti 6 puodeliai vandens ir likusį 1 šaukštelį cukraus į tam tikrą olandų krosnelė Varėna. Drop 7 ar 8 riestainių į verdantį vandenį mišinį. Švelniai troškinkite 3 minutes, tekinimo kartą. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Pakartokite tai su likusiais riestainių
Įkaitinkite orkaitę iki 375 °. F. Vieta riestainių ant kepimo lakštų apipurkšti virimo purkštuvu. Beat kiaušinių baltymai ir likęs 1 šaukštas vandens nedidelį dubenėlį. Šepečių viršūnes riestainių su kiaušinio baltymas mišinys. Pabarstykite Parmezano sūriu. Kepkite apie 20 minučių arba iki auksinės rudos spalvos
Šis receptas pasirodo:. Greita Duona Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 mini Bagel Fiber 1 g Angliavandenių 18 g Cholesterolis 1 mg sočiųjų riebalų <1 g viso riebalų: 1 g kalorijas iš riebalų 7% Kalorijos 91 Baltymų 3 g natrio 125 mg mitybos birža: Krakmolas 1