Top 10 Holiday Classic Foods
Per šventes, šeimos ir draugų linkę surinkti vienoje vietoje - aplink valgomasis stalas. Mes pasivyti vieni kitų gyvenimus, skrudinta duona atostogų su mūsų akiniais Clink ir tada valgyti save į maisto koma
šventės ateina tradicijas -. Dažymas Velykų kiaušiniai, keistis supakuotas dovanas, apšvietimo Menora - - ir daugelis mūsų švenčių tradicijas sutelks maisto. Pagalvok apie tai. Kas Padėkos be Turkijoje? Arba Šv Patriko diena be Sūdyta jautiena?
Ar jūs kada nors susimąstėte, kodėl mes valgome tam tikrų maisto produktų už tam tikrus atostogas? Laikyti svarstymas sužinoti už 10 klasikinių atostogų maisto istorijas. Dabar jūs turite ką nors kalbėti apie prie stalo -. O prastos senas teta Gladys ir jos 20 kačių
10. keptos žąsies
Nors dauguma iš mūsų mėsėdžių mėgautis Turkiją per šventes , tradicinis pagrindinis patiekalas yra iš tikrųjų kepta žąsis. Vaišės ant žąsų buvo svarbi daugelio senovės švenčių ir ritualų. Kadangi žąsys yra migruojantys, jie išnyksta ir vėl atsiranda per tam tikrą laiką per metus - paprastai apie derliaus nuėmimo metu ir pokyčių sezonų. Šeimos paprastai tarnavo kepta žąsų švęsti žiemos saulėgrįžą. Vėliau, Viktorijos laikais, tapo sinonimu su Kalėdų. Daugelį kartų Rytų Europos žydų, žąsų taip pat buvo per Chanuka atostogų mėgstamiausia.
Kaip ir kalakutienos arba vištienos, žąsienos yra baltos mėsos. Tačiau jos krūties mėsa yra tamsesnis nei vištienos arba kalakutienos krūtinėlė su stipresnio skonio. Tai todėl, kad žąsys gali skristi ir turi labiau išsivysčiusių krūtų raumenys, o kalakutai ir viščiukai nesinaudoja savo sparnus kiek.
Per kelis dešimtmečius, žąsų, atrodo, sumažėjo iš malonės. Vidutinis amerikietis suvartoja apie trečdalį iš žąsų kasmet svarą. Palyginkite tai su kalakutiena - 17,5 svarų (7,9 kg): vienam žmogui per metus
9. moliūgų pyragas
Moliūgų pyragas yra tikras klasikinis.. Jo kaimiškas oranžinės spalvos ir saldus, žemiškas skonio daro tai rudens švenčių mėgstamiausia. Istorikai mano pirmojo moliūgų pyragai - ar bent pirmtako moliūgų pyragas - tapo Amerikos gyventojai prie Plymouth. Indėnai parodė jiems daug naudoja moliūgų. Daugiau kaip nei faktinio pyragas kremas, Piligrimai užpildytas tuščiaviduriai iš moliūgų su pienu, medumi ir prieskoniais, kepimo jį karštų pelenų ant ugnies.
1796, Amelija Simmonsas parašė pirmąjį kucharską kada nors sukurta ir visiškai paskelbtas Amer
[1] 